Proteiner og aminosyrer – hvad er det, og hvad gør de for kroppen?
Hvad er proteiner og aminosyrer?
Proteiner er livsnødvendige næringsstoffer, som kroppen bruger til at opbygge og vedligeholde alle typer væv – fra muskler og hud til enzymer, hormoner og immunceller. Proteiner er opbygget af aminosyrer, som er små byggesten, som enten dannes i kroppen eller skal tilføres via kosten.
Der findes 20 forskellige aminosyrer, som kroppen bruger til at opbygge proteiner. Ud af disse er 9 såkaldt essentielle aminosyrer. Dem kan kroppen ikke selv danne, og de skal derfor tilføres gennem kosten. De resterende aminosyrer betegnes som ikke-essentielle, fordi kroppen kan producere dem selv - enten direkte eller ved at omdanne andre aminosyrer. Ud over deres rolle i proteinsyntesen har flere aminosyrer også særlige funktioner i kroppen. Nogle er involveret i regulering af søvn og humør, i kroppens stressrespons, immunforsvar eller i beskyttelse af cellerne mod oxidativt stress.
Vi får proteiner og aminosyrer fra maden, men behovet kan være øget ved bl.a. høj alder, fysisk aktivitet, stress, sygdom, lavt kalorieindtag eller ved plantebaseret kost. I disse tilfælde kan tilskud i form af proteinpulver eller enkelte aminosyrer være en effektiv måde at sikre kroppens behov.
Hvorfor er proteiner og aminosyrer vigtige?
Et lavt indtag af protein eller essentielle aminosyrer over lang tid kan svække kroppens funktioner. Det kan føre til nedsat muskelmasse, langsom restitution, træthed, søvnproblemer, hudforandringer, hormonelle ubalancer og et svækket immunforsvar.
Aminosyrer er ikke kun relevante for dem, der træner – de er vigtige hele livet. Nogle understøtter hjernen og nervesystemet, andre støtter energiniveauet og kredsløbet, mens visse har antioxidative eller immunstyrkende egenskaber..
Derfor er aminosyretilskud ikke kun for atleter, men også for dem der ønsker mere energi, bedre søvn, stærkere modstandskraft eller sund aldring.
Et passende indtag af aminosyrer og protein kan:
- Støtte muskelopbygning og restitution
- Bidrage til bedre søvn og mindre uro
- Hjælpe ved træthed og lavt energiniveau
- Understøtte immunforsvar og hudens funktion
- Bidrage til neurotransmittere og mental balance
-
Hjælpe kroppen med at håndtere oxidativt stress
Vores udvalg dækker mange behov – uanset om du er aktiv sportsudøver, i en stresset periode, har fokus på sund aldring eller bare vil støtte din krop indefra.