B-vitaminer – Hvad er det, og hvorfor er de vigtige?
Hvad er B-vitaminer?
B-vitaminer er en gruppe af vandopløselige vitaminer, som tager del i en lang række livsvigtige processer. De hjælper bl.a. med at omdanne mad til energi, at opretholde en sund hjernefunktion og at støtte dannelsen af blodceller og signalstoffer. B-vitaminer er særligt vigtige for hjernens aktivitet - heraf udtrykket “B for Brain”. Da de er vandopløselige, lagres de kun i begrænset omfang i kroppen og skal derfor tilføres regelmæssigt gennem kosten eller som kosttilskud.
Hvilke typer B-vitaminer findes der?
Der findes otte forskellige B-vitaminer – hver med sine funktioner:
- B1 (thiamin) - støtter energiproduktion, nervesystem og hjertefunktion.
- B2 (riboflavin) - bidrager til energistofskifte, syn, nervesystemet og beskyttelse mod oxidativt stress.
- B3 (niacin) - hjælper med hudens sundhed, et sundt energistofskifte og nervesystemets funktion.
- B5 (pantothensyre) - er vigtig for hormonproduktion og mental præstation.
- B6 (pyridoxin) - bidrager til immunforsvar, hormonbalance, energistofskifte og sund mental funktion.
- B7 (biotin) - vigtig for hud, hår og negle samt et normalt fungerende nervesystem.
- B9 (folsyre) - essentiel for celledeling, blodproduktion og fostrets udvikling.
- B12 (cobalamin) - spiller en central rolle i energiniveau, nervesystem, immunfunktion og dannelse af røde blodlegemer.
Hvorfor er B-vitaminer vigtige?
Mangel på B-vitaminer kan hurtigt mærkes – især i form af træthed, koncentrationsbesvær, føleforstyrrelser eller problemer med hud og hår. Langvarig mangel på B12 og folsyre kan føre til blodmangel og påvirke hukommelse, humør og nervesystem.