A-vitamin

Vigtigt for syn, hud og immunforsvar

A-vitamin er et essentielt fedtopløseligt vitamin, som kroppen har behov for, men som den ikke selv kan danne. Det bidrager til et normalt syn, en sund hud og slimhinder, og spiller derudover en vigtig rolle for immunforsvaret og kroppens celledeling. Her finder du vores udvalgte A-vitaminprodukter, som kan støtte din sundhed.

Læs mere

A-vitamin - Hvad er det, og hvorfor er det vigtigt?

Hvad er A-vitamin?

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som kroppen optager sammen med fedt fra kosten. Det findes i flere former, herunder retinol, retinal og retinsyre. Derudover kan kroppen selv danne A-vitamin ud fra karotenoider, som fx betakaroten. Når A-vitamin er optaget, lagres det primært i leveren og frigives gradvist efter kroppens behov. Det betyder, at kroppen kan opretholde depoter, som dækker behovet over tid – men både for lave og for høje niveauer kan påvirke helbredet.

Hvorfor er A-vitamin vigtigt?

A-vitamin bidrager til en lang række vigtige processer i kroppen. Det er nødvendigt for at opretholde et normalt syn, især evnen til at se i svagt lys, og for at holde hud og slimhinder sunde og modstandsdygtige. Derudover spiller det en central rolle i immunforsvarets funktion og er vigtigt for normal vækst og celledeling – særligt under graviditet og i barndommen. A-vitamin fungerer desuden som antioxidant og hjælper med at beskytte kroppens celler mod frie radikaler og oxidativt stress, hvilket gør det til en vigtig støtte i kroppens naturlige forsvar. Sidst spiller A-vitamin også en rolle i kroppens udnyttelse af jern, og bidrager dermed indirekte til en sund blodproduktion og et stabilt energiniveau.

A-vitamin (retinol) findes primært i animalske produkter som lever, æg og mælkeprodukter. Betakaroten er et provitamin – en plantebaseret forløber, som kroppen kan omdanne til A-vitamin efter behov. Betakaroten findes fx i gulerødder, søde kartofler og grønne bladgrøntsager.

Tidlige tegn på A-vitaminmangel inkluderer natteblindhed, tør hud og øget modtagelighed for infektioner. Ved alvorlig mangel kan der opstå tørre øjne, hornhindeforandringer og i ekstreme tilfælde blindhed. Andre symptomer kan være appetitløshed, væksthæmning og nedsat fertilitet.

Ja. Da A-vitamin lagres i kroppen, kan meget høje doser over længere tid føre til bivirkninger som hovedpine, hudafskalning, træthed og leverskade. Følg derfor den anbefalede dosis eller rådfør dig hos en sundhedsprofessionel.