Beskrivelse

Denne skønne pitaya eller dragefrugt, blomstrer på Dr. Seuss-ical kaktustræer, som er et lyst fuchsia-konisk vidunder for øjne og smagsløg. Pink pitaya er hjemmehørende i Costa Rica, hvor den hvide pitaya er hjemmehørende i Mexico. Pink pitaya er en vigtig, bæredygtig ørkenafgrøde som kan bruges både som mad og medicin. Den er fyldt med antioxidanter, fibre, vitamin C og B. Se vores udvalg af superfoods her.

Pink dragefrugt ligeledes kaldet "Strawberry Pear", har en smag af en jordisk Willy Wonka-kreation med forfriskende og subtile tropiske noter af kiwi, jordbær, vandmelon og pære. Denne "Belle of the Night" blomstrer under måneskin. Den er afhængig af nataktive bestøverer for at fortsætte med at blomstre, og producere frugt 5-6 gange årligt.

Siden 2006 har Wilderness Poets fremstillet rå, økologisk nøddesmør, blandinger og plantebaserede superfoods. De er i øjeblikket baseret i Ashland, Oregon og distribuerer deres fødevarer over hele verden.

Wilderness Poets er en lille familiedrevet virksomhed, som går op i omtænksomt indkøb af de allerbedste ingredienser i verden fra gårde og leverandører, de personligt kender, og som opererer med integritet. Omhyggeligt at fremstille deres produkter i hånden i mikrobatches. Bevidst at skabe fødevarer, der bidrager til en sund, aktiv og opmærksom livsstil.

Wilderness Poets stræber efter at inspirere til mindfulness og et godt helbred gennem energigivende, livgivende fødevarer. De tror på, at deling af lækre, sunde, økologiske fødevarer kan hjælpe med at helbrede mennesker, vores samfund og planeten.

Anvendelse

Bland 1 spsk. dragefrugtpulver i din smoothie, i granola, i rå desserter, yoghurt eller juice m.m.

Dragefrugt Lemonade (295 ml glas):

1 spsk dragefrugtpulver
1 spsk sukker, rå honning eller ahornsirup
2 spsk citronsaft
236 ml vand og is terninger

Fortynd dragefrugtpulver og sukker med 59 ml varmt vand. Rør godt for at opløse klumper. Tilsæt citronsaft, is og vand.

Ingredienser

Ingredienser: Frysetørret Pink Dragefrugt (Hylocereus coastaricensis).

Ikke-GMO, Glutenfri, Vegansk
Ingen tilsat sukker eller salt

Allergener: Pakket i et anlæg, der behandler forskellige nødder (ikke jordnødder).

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Producent: Wilderness Poets, Po Box 1054, 97520 Ashland Oregon, USA

Oprindelsesland: Vietnam