Jacob Farkas Binderup Hansen

Jacob Farkas Binderup Hansen

Jacob studerer Fødevare og Ernæring og er ved at uddanne sig til fødevareingeniør. Han skriver artikler med fokus på, hvordan krop og ernæring understøtter et bæredygtigt helbred. Hans stil er faktabaseret, praktisk og rettet mod dem, som ønsker at styrke kroppen på et solidt videnskabeligt grundlag.

Du behøver ikke tabe dig langsomt for at holde vægten

Du behøver ikke tabe dig langsomt for at holde vægten

"Slow and steady, wins the race" er ikke sjældent rådet man hører, når man begynder på et vægttab. Idéen om, at hurtig vægttab fører til hurtig vægtgenvinding, har været antagelsen i årtier. Et nyt studie præsenteret på European Congress on Obesity 2026 har undersøgt dette.Hvad handlede studiet om?Forskerne bag studiet...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
22. jun. 2026  ·  2 min læsning
Er pythonen fremtidens svar på vægttab?

Er pythonen fremtidens svar på vægttab?

Fordøjelse & Tarme, Stofskifte & Vægt

Pythoner spiser én gang om måneden. De faster i ugevis. Og alligevel taber de ikke muskelmasse, mister ikke energi og holder appetitten i skak uden problemer. Det har fascineret en gruppe forskere.Et nyt studie fra University of Colorado Boulder, Stanford University og Baylor University har identificeret et stof i pythoners...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
15. jun. 2026  ·  3 min læsning
Ivermectin: Hvad siger forskningen - og hvad siger den ikke?

Ivermectin: Hvad siger forskningen - og hvad siger den ikke?

Kræft

Ivermectin er et af de lægemidler, der de seneste år har fået mere opmærksomhed, end det måske har fortjent – og på samme tid mindre præcis omtale, end det har brug for. På sociale medier cirkulerer påstande om, at det kurerer kræft. I klinikken stiller patienter spørgsmålet til deres læger....

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
8. jun. 2026  ·  7 min læsning
Demens uopdaget i tæt på halvdelen af tilfælde?

Demens uopdaget i tæt på halvdelen af tilfælde?

Hjerne & Sind

Et stort nyt studie viser, at 45% af alle demenssygdomme i USA aldrig bliver diagnosticeret. I Brasilien er andelen endnu højere. Det er en tankevækkende statistik – ikke mindst fordi uopdaget demens er forbundet med markant øget dødelighed. Men studiet peger også indirekte på noget, vi godt kan gøre noget...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
8. jun. 2026  ·  5 min læsning
Wegovy® og alkohol: Her står vi nu med forskningen

Wegovy® og alkohol: Her står vi nu med forskningen

Aldring, Detox & Organer

GLP-1-medicin som Wegovy® (semaglutid) er de seneste år blevet undersøgt for noget, der rækker langt ud over vægttab og blodsukker: muligheden for at behandle alkoholmisbrug. Nu har vi for første gang resultaterne fra et egentligt klinisk forsøg – og de er bemærkelsesværdige.Hvad vidste vi i forvejen?I vores tidligere artikel gennemgik...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
18. maj 2026  ·  5 min læsning
Plastik på tallerkenen – og i kroppen

Plastik på tallerkenen – og i kroppen

Aldring, Hormoner & Overgangsalder, Knogler‚ Led & Muskler

Ny forskning viser, at kemikalier fra plast forstyrrer vores hormoner og svækker knoglerne – men også at vi selv kan gøre noget ved det.Vi lever omgivet af plastik. Det emballerer vores mad, beklæder vores køkkengrej og flyder i havene. Nu begynder videnskaben at kortlægge, hvad det gør ved os –...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
18. maj 2026  ·  5 min læsning
Phosphor og stofskiftet – Er der en sammenhæng?

Phosphor og stofskiftet – Er der en sammenhæng?

Energi & Præstation

Phosphor er et mineral, de fleste forbinder med knogler og tænder. Men phosphor spiller også en central rolle i kroppens energiomsætning – og et nyt systematisk review tyder på, at tilstrækkeligt phosphorindtag kan have betydning for, hvor effektivt kroppen forbrænder energi efter et måltid.Hvad handlede reviewet om?I april 2026 publicerede...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
18. maj 2026  ·  3 min læsning
De bedste kosttilskud til fitness – hvad siger forskningen?

De bedste kosttilskud til fitness – hvad siger forskningen?

Energi & Præstation, Knogler‚ Led & Muskler, Stofskifte & Vægt

Jeg er for nylig startet i praktik i Jylland. Det betyder nye omgivelser, en ny rytme – og pludseligt færre planer end jeg er vant til. Det har fået mig til at finde vej til det lokale fitnesscenter, hvilket hurtigt ledte til et spørgsmål jeg sikkert deler med mange der...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
4. maj 2026  ·  19 min læsning
Quercetin og allergi: Sådan dæmper det inflammation

Quercetin og allergi: Sådan dæmper det inflammation

Immunforsvar

Allergisk rhinitis – også kendt som høfeber – rammer mange og viser sig typisk som nys, kløe i næsen, tilstoppet vejrtrækning og træthed. Symptomerne skyldes ikke selve allergenet, men immunforsvarets overreaktion på ellers harmløse stoffer som pollen eller husstøv. Derfor er interessen steget for stoffer, der kan påvirke allergi mere grundlæggende – heriblandt quercetin, et plantebaseret flavonoid med dokumenterede antiinflammatoriske og immunregulerende egenskaber.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
6. apr. 2026  ·  2 min læsning
Allergi: Hvorfor dit immunforsvar overreagerer

Allergi: Hvorfor dit immunforsvar overreagerer

Immunforsvar

Mange forbinder fødevareallergi med nogle få “farlige” fødevarer som mælk, æg, nødder og fisk. Men i praksis oplever langt flere voksne symptomer fra helt andre fødevarer - ofte frugt, grøntsager, bælgfrugter og frø. For mange føles det, som om kroppen pludselig ikke kan tåle det, der før var helt uproblematisk.Ny...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
6. apr. 2026  ·  8 min læsning
Knogler er en byggeplads – ikke et lager

Knogler er en byggeplads – ikke et lager

Knogler‚ Led & Muskler

I årtier har rådet været det samme: Vil du undgå knogleskørhed, skal du tage kalk. Gerne i store tabletter. Men nyere forskning peger på, at denne logik er for simpel – og i nogle tilfælde direkte misvisende.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
9. mar. 2026  ·  3 min læsning
Kollagen er kroppens stillads - og det svækkes efter 40

Kollagen er kroppens stillads - og det svækkes efter 40

Hud‚ Hår & Negle, Knogler‚ Led & Muskler

For mange kvinder i 40’erne og 50’erne starter det stille. Huden føles tyndere og mere tør. Kroppen mister spændstighed - selvom vægten måske er den samme. Og pludselig virker de ting, der før virkede, ikke længere helt på samme måde.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
2. mar. 2026  ·  6 min læsning
Homocystein: Kender du hjertets skjulte fjende?

Homocystein: Kender du hjertets skjulte fjende?

Aldring, Hjerne & Sind, Hjerte-kar

Når vi taler om hjertesundhed og hjernens aldring, kredser samtalen ofte om kolesterol, blodtryk, motion og kost. Men der findes en mindre kendt faktor, som påvirker både blodkarrene og hjernen - og som mange aldrig får målt: homocystein.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
2. mar. 2026  ·  5 min læsning
Kosttilskud ved Alzheimers: Hvad siger forskningen?

Kosttilskud ved Alzheimers: Hvad siger forskningen?

Hjerne & Sind

Når hukommelsen begynder at svigte, og Alzheimers sygdom kommer på tale, vokser interessen for kosttilskud hurtigt. Omega-3, B-vitaminer, curcumin, probiotika og ketoner nævnes ofte som mulige værktøjer til at støtte hjernen. Men feltet er komplekst, og resultaterne er langt fra entydige.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. feb. 2026  ·  5 min læsning
ADHD: Kan kosttilskud hjælpe som supplement?

ADHD: Kan kosttilskud hjælpe som supplement?

Hjerne & Sind

Interessen for kosttilskud ved ADHD er steget markant i de seneste år. Mange forældre og voksne med ADHD leder efter muligheder, der kan supplere eller i nogle tilfælde mindske behovet for medicin - ofte med håbet om færre bivirkninger og bedre trivsel i hverdagen.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. feb. 2026  ·  5 min læsning
Stive led i 40’erne: Hvad hjælper ifølge forskning?

Stive led i 40’erne: Hvad hjælper ifølge forskning?

Knogler‚ Led & Muskler

For mange kvinder i 40’erne og 50’erne begynder kroppen at sende nye signaler. Knæene føles stive om morgenen, og trapperne, der før var lette, bider lidt fra sig. Ofte er det ikke manglende vilje eller motivation, der sætter grænsen, men leddene.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
16. feb. 2026  ·  6 min læsning
Kollagen som hjælp til vægttab?

Kollagen som hjælp til vægttab?

Stofskifte & Vægt

Kollagen er mest kendt for at støtte hud, led og knogler. Men et nyt spansk studie viser, at det også kan hjælpe med vægttab - hvis det indtages på den rigtige måde.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
26. jan. 2026  ·  3 min læsning
Kan negle afsløre din mineralstatus?

Kan negle afsløre din mineralstatus?

Hud‚ Hår & Negle

Når læger kigger på fingernegle, har det traditionelt været for at opdage tegn på sygdom, mangeltilstande eller i værste fald forgiftning. Men ny forskning tyder på, at negle kan rumme langt mere information, end vi hidtil har udnyttet.Et nyt tysk studie - Fulda NutriNAIL-studiet - peger på, at fingernegle kan...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
26. jan. 2026  ·  3 min læsning
HIIT og mitokondrier: derfor virker intervaltræning

HIIT og mitokondrier: derfor virker intervaltræning

Energi & Præstation, Stofskifte & Vægt

Intervaltræning kan genoplive kroppens energifabrikker – også når vi bliver ældre Mitochondrier bliver ofte kaldt kroppens “energikraftværker”. Det lyder måske som en kliché, men det er faktisk en ganske præcis beskrivelse. Det er i mitokondrierne, at cellerne omsætter ilt og næringsstoffer til den energi, der holder muskler, hjerne og stofskifte...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
19. jan. 2026  ·  3 min læsning
Hjernen ældes bedre med mening, relationer og trivsel

Hjernen ældes bedre med mening, relationer og trivsel

Aldring, Hjerne & Sind

Når vi taler om sund aldring, tænker vi ofte på motion og kost. Men ny forskning peger på noget endnu vigtigere: Mening, sociale relationer og mental trivsel kan være afgørende for, hvordan hjernen ældes.Det var budskabet fra den belgiske neuropsykolog Benjamin San Deville ved et foredrag på Liège Universitet i...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
15. dec. 2025  ·  5 min læsning
Hormonterapi: Ny europæisk vejledning

Hormonterapi: Ny europæisk vejledning

Hormoner & Overgangsalder

Op til hver fjerde kvinde i overgangsalderen oplever symptomer, der påvirker både arbejdsliv og hverdag markant. Alligevel er adgangen til behandling stadig ujævn på tværs af Europa. Nu har European Society of Endocrinology udgivet en ny klinisk vejledning, der skal bringe mere balance og ensartethed til behandlingen af kvinder i overgangsalderen.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
1. dec. 2025  ·  4 min læsning
Sportsdrikke og pre-workout: Hvad virker egentlig?

Sportsdrikke og pre-workout: Hvad virker egentlig?

Energi på flaske eller pulverposer sælger godt. I fitnesscentre og supermarkeder bugner hylderne med pre-workout blandinger og farverige sportsdrikke, der lover bedre træning, mere energi og hurtigere restitution. Men hvor meget af det er reel effekt, og hvor meget er markedsføring?

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
12. nov. 2025  ·  4 min læsning
Kreatin og hjertet: Kan det støtte ved hjertesvigt?

Kreatin og hjertet: Kan det støtte ved hjertesvigt?

Hjerte-kar

Kreatin er mest kendt fra fitnessverdenen, men ny forskning viser potentiel kobling mellem kreatin og hjertet. Et spansk pilotstudie peger på bedre kondition, mindre træthed og øget livskvalitet – uden alvorlige bivirkninger.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
10. nov. 2025  ·  3 min læsning
Alzheimer forebyggelse: Livsstil for et sundt sind

Alzheimer forebyggelse: Livsstil for et sundt sind

Hjerne & Sind

Ifølge lægen og forskeren Peter Attia bør enhver, der har en hjerne, også interessere sig for, hvordan man bevarer den.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
10. nov. 2025  ·  5 min læsning
Parkinsons sygdom: Sådan hjælper aerob træning hjernen

Parkinsons sygdom: Sådan hjælper aerob træning hjernen

Hjerne & Sind

Et stigende antal studier viser, at motion ikke bare styrker muskler og kredsløb – det kan også beskytte hjernen. En meta-analyse af 20 randomiserede studier bekræfter, at aerob træning markant forbedrer motoriske symptomer ved Parkinsons sygdom og måske endda bremser selve sygdomsprocessen.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
27. okt. 2025  ·  4 min læsning
Fødevareallergi og stress

Fødevareallergi og stress

Fordøjelse & Tarme

Et nyt internationalt studie viser, at fødevareallergi ikke kun påvirker kroppen – men også sindet. Over halvdelen af de adspurgte voksne og pårørende rapporterede psykologisk stress, tæt knyttet til frygten for allergiske reaktioner og behovet for konstant at være på vagt.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
27. okt. 2025  ·  4 min læsning
Protein – hvor meget har du brug for?

Protein – hvor meget har du brug for?

Aldring, Energi & Præstation

Vi anbefales i højere grad til at spise mere protein. Men hvor meget er nok, og hvornår bliver det for meget? Vi har forsøgt at finde svaret, og fundet ud af at svaret ændrer sig med alderen.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
20. okt. 2025  ·  5 min læsning
Planteprotein kan være vejen til sund aldring

Planteprotein kan være vejen til sund aldring

Aldring

Protein er ikke kun vigtigt for musklerne – det kan også være nøglen til, hvordan vi ældes. Et studie baseret på data fra næsten 50.000 kvinder viser, at et højere proteinindtag i midten af livet, specielt planteprotein, hænger sammen med større chance for at blive ældre uden sygdomme eller funktionsnedsættelser.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
20. okt. 2025  ·  5 min læsning
Kan MIND diæten bremse kognitivt forfald?

Kan MIND diæten bremse kognitivt forfald?

Hjerne & Sind

Middelhavsdiæt, fuldkorn og grønne grøntsager er længe blevet koblet til en sundere hjerne. Men kan en bestemt kost faktisk forebygge demens? Et klinisk studie satte den såkaldte MIND-diæt på prøve – og resultaterne var mindre overbevisende, end man havde håbet. Alligevel gemmer dataene på interessante pointer om både kalorieindtag og langtidseffekt.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
20. okt. 2025  ·  4 min læsning
B3-vitamin mod tilbagevendende hudkræft

B3-vitamin mod tilbagevendende hudkræft

Kræft

Et nyt stort studie viser, at nicotinamid – en form for B3-vitamin – kan mindske risikoen for hudkræft hos ældre personer, der tidligere har haft sygdommen. Effekten var tydeligst, når tilskuddet blev startet efter den første diagnose. Resultaterne peger på, at et simpelt, billigt vitamin kan blive et vigtigt supplement...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
20. okt. 2025  ·  5 min læsning
Det glymfatiske system: Hjernen renses, mens du sover

Det glymfatiske system: Hjernen renses, mens du sover

Søvn & Afslapning

De fleste kender fornemmelsen af at vågne udhvilet efter en god nats søvn. Men søvnen gør mere end at give os energi – den hjælper hjernen med at rense sig selv. Forskning viser, at hjernen har sit helt eget 'affaldssystem', det glymfatiske system, som arbejder på højtryk, mens vi sover.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
13. okt. 2025  ·  4 min læsning
Kunstige sødemidler og kognitiv sundhed?

Kunstige sødemidler og kognitiv sundhed?

Hjerne & Sind

Kunstige sødemidler er blevet populære som sukkerfrie alternativer i sodavand, light-produkter og sukkererstatninger til bagning. Mange vælger dem for at skåne tænderne, holde vægten eller regulere blodsukkeret. Men nye forskningsresultater tyder på, at disse sødemidler ikke er så neutrale for hjernen, som vi længe har antaget.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
6. okt. 2025  ·  3 min læsning
Influenza og kosttilskud: Kan gurkemeje og quercetin hjælpe?

Influenza og kosttilskud: Kan gurkemeje og quercetin hjælpe?

Immunforsvar

Når vi taler om influenza, forkølelse og corona, er det første, de fleste tænker på, vacciner, håndsprit og hvile. Men i forskningen er der også voksende interesse for naturlige kosttilskud som gurkemeje (curcumin) og quercetin, og hvordan de måske kan støtte immunforsvaret. De nye resultater er lovende, men billedet er komplekst, og forskerne selv understreger, at der stadig er mange ubesvarede spørgsmål.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
6. okt. 2025  ·  4 min læsning
Hvorfor toilettet måske ikke er stedet for din skærmtid

Hvorfor toilettet måske ikke er stedet for din skærmtid

Fordøjelse & Tarme

Vi gør det næsten alle sammen, men taler i mindre grad om det: tager mobilen med på toilettet. En lille pause, lidt nyheder, et par reels – hvad kan der ske? Ifølge ny forskning måske mere, end vi bryder os om. For mens vi sidder og scroller, sidder vores blodkar nemlig og protesterer.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
6. okt. 2025  ·  2 min læsning
Tidlig overgangsalder: Når kroppen går i stå før 40

Tidlig overgangsalder: Når kroppen går i stå før 40

Hjerne & Sind, Hormoner & Overgangsalder

De fleste kvinder forbinder overgangsalderen med en livsfase i 40’erne eller 50’erne. Men for et mindretal indtræder den langt tidligere – før 40 år – i en tilstand kaldet premature ovarian insufficiency (POI), eller bare "tidlig overgangsalder". For mange rammer det hårdt, ikke kun fysisk men også psykisk.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
29. sep. 2025  ·  3 min læsning
Paracetamol og autisme: Er der en sammenhæng?

Paracetamol og autisme: Er der en sammenhæng?

Paracetamol, som mange kender under handelsnavne som Panodil, er et af de mest anvendte smertestillende midler i Danmark og resten af verden. Særligt blandt gravide er paracetamol ofte det foretrukne valg, fordi det betragtes som et mere sikkert alternativ end andre typer smertestillende. Alligevel har der i de seneste år rejst sig en debat om, hvorvidt der kan være en forbindelse mellem paracetamol og autisme. Nye politiske udmeldinger i USA har yderligere pustet til bekymringen, men forskningen tegner et langt mere nuanceret billede – og de nyeste data peger på, at der ikke er nogen årsagssammenhæng.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
27. sep. 2025  ·  4 min læsning
Kreatin og overvægt - hvordan det kan hjælpe

Kreatin og overvægt - hvordan det kan hjælpe

Stofskifte & Vægt

Kreatin er for længst gået fra at være et nichetilskud for bodybuildere til at være et af de mest undersøgte kosttilskud på markedet. Millioner tager det i dag for muskelstyrke, energi eller kognitive fordele. Men kan det også spille en rolle i behandlingen af fedme og overvægt?Ikke en fedtforbrænder –...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
22. sep. 2025  ·  3 min læsning
Alkoholmisbrug kan måske behandles med Wegovy®

Alkoholmisbrug kan måske behandles med Wegovy®

Detox & Organer

Wegovy® (semaglutid) er mest kendt som en effektiv behandling mod overvægt og type 2-diabetes. Men forskere har de senere år bemærket noget bemærkelsesværdigt: mange patienter oplever, at de også drikker mindre alkohol under behandlingen. Nye studier tyder på, at Wegovy® måske også kan få en rolle i behandlingen af alkoholmisbrug.De...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
22. sep. 2025  ·  3 min læsning
Insomni: Motion som naturlig vej til bedre søvn

Insomni: Motion som naturlig vej til bedre søvn

Energi & Præstation, Søvn & Afslapning

Søvnløse nætter er noget, mange med insomni kender alt for godt. Når søvnen svigter, påvirker det både energi, humør, koncentration, og på længere sigt også helbredet. Men hvad kan man egentlig gøre, hvis søvnmedicin ikke føles som den rigtige løsning? Forskning viser, at motion, helt bestemte former, kan være en effektiv og tilgængelig “sovemedicin”.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
15. sep. 2025  ·  3 min læsning
Gå mod bedre helbred: Derfor tæller hvert skridt

Gå mod bedre helbred: Derfor tæller hvert skridt

Aldring, Energi & Præstation

En ny stor meta-analyse viser, at det kan betale sig at gå mere i hverdagen, fordi hvert ekstra skridt reducerer risikoen for tidlig død. Men forskerne fandt også en øvre grænse, hvor gevinsten flader ud.Daglige skridt og sundhed – hvorfor det betyder nogetDe fleste af os har hørt om rådet...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
15. sep. 2025  ·  3 min læsning
Alzheimers og kvinder: Nyt fund om omega-3-fedtsyrer

Alzheimers og kvinder: Nyt fund om omega-3-fedtsyrer

Hjerne & Sind

Alzheimers sygdom rammer dobbelt så mange kvinder som mænd – men hvorfor? Ny forskning peger på, at en del af forklaringen kan ligge i hjernens fedtstoffer, og særligt i omega-3 fedtsyrer.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
15. sep. 2025  ·  3 min læsning
Sundhed først: WHO vil hæve priser på alkohol, tobak og sukker

Sundhed først: WHO vil hæve priser på alkohol, tobak og sukker

Kræft

WHO har lanceret en historisk plan for at fremme sundheden og redde millioner af liv, og en af de største syndere er alkohol, som i dag koster langt flere kræfttilfælde, end mange er klar over.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
8. sep. 2025  ·  3 min læsning
Pres i hverdagen? Højintens træning kan dæmpe stress

Pres i hverdagen? Højintens træning kan dæmpe stress

Energi & Præstation, Hjerne & Sind

Pres og stressede situationer er en uundgåelig del af hverdagen – fra eksamener til vigtige præsentationer. Forskning viser, at højintens træning kort før en presset opgave kan dæmpe kroppens hormonelle stressrespons. 

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
8. sep. 2025  ·  3 min læsning
Naturen mod depression - kan kosttilskud gøre en forskel?

Naturen mod depression - kan kosttilskud gøre en forskel?

Hjerne & Sind

Mange søger alternativer til antidepressiv medicin ved håndtering af depression. Men hvor godt virker kosttilskud egentlig, og hvad skal man være opmærksom på?

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
8. sep. 2025  ·  3 min læsning
Hvorfor reagerer du anderledes på kulhydrater end din nabo?

Hvorfor reagerer du anderledes på kulhydrater end din nabo?

Blodsukker

Nye forskningsresultater viser, at vores individuelle respons på kulhydrater ikke bare handler om, hvad vi spiser – men hvem vi er. Din biologi, ikke bare dit måltid, afgør, hvordan blodsukkeret stiger.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
8. sep. 2025  ·  4 min læsning
Metaller og diabetes: Derfor betyder mineralbalancen noget

Metaller og diabetes: Derfor betyder mineralbalancen noget

Blodsukker

Blodsukker, kost og motion fylder meget i samtalen om diabetes. Men en ny bølge af forskning peger på, at noget langt mindre iøjnefaldende også spiller en vigtig rolle: kroppens balance af metaller som jern, kobber, zink og magnesium. Hvis balancen forstyrres, kan det påvirke både blodsukkeret, risikoen for at udvikle diabetes og udviklingen af følgesygdomme.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
1. sep. 2025  ·  4 min læsning
Muskler og kreatin: Derfor virker det kun, hvis du træner

Muskler og kreatin: Derfor virker det kun, hvis du træner

Energi & Præstation

Kreatin har i årevis været kendt som muskelbundternes favorittilskud. Men forskning viser, at kreatin faktisk kan gøre meget mere, især når det bruges rigtigt. Det er ikke et tryllemiddel i sig selv, men i kombination med styrketræning kan det booste både væksten af din muskler, præstation og restitution.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
1. sep. 2025  ·  3 min læsning
Kreatin for begyndere: Hvad det er, og hvorfor det virker

Kreatin for begyndere: Hvad det er, og hvorfor det virker

Aldring, Energi & Præstation, Hjerne & Sind, Knogler‚ Led & Muskler

Kreatin forbindes ofte med muskler og styrketræning – men det rækker langt videre. Studier viser, at det naturligt forekommende stof også kan støtte hjernen, energiniveauet og aldringsprocessen – uanset hvordan du bevæger dig gennem livet.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
25. aug. 2025  ·  2 min læsning
Folsyre og graviditet: styrk barnets hjerne

Folsyre og graviditet: styrk barnets hjerne

Hjerne & Sind

Vi ved allerede, at folsyre i graviditet forebygger neuralrørsdefekter som rygmarvsbrok. Men hvad med hjernens udvikling, og hvad hvis moren har epilepsi og tager medicin?

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
25. aug. 2025  ·  3 min læsning
Tarmbakterier ændrer stofskiftet – afhængigt af spisetid

Tarmbakterier ændrer stofskiftet – afhængigt af spisetid

Fordøjelse & Tarme, Stofskifte & Vægt

Et nyt  studie viser, at det ikke kun handler om, hvad du spiser, men også hvornår. Når dine måltider følger kroppens døgnrytme, ændrer dine tarmbakterier deres adfærd og kan forbedre både blodsukker og kropssammensætning.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. aug. 2025  ·  4 min læsning
Kaloriefri sødemidler påvirker hjernen - og din appetit?

Kaloriefri sødemidler påvirker hjernen - og din appetit?

Stofskifte & Vægt

Kaloriefri sødemidler som sucralose lover den perfekte løsning: sødt uden sukker, smag uden kalorier. Men ny hjerneforskning viser, at det kan have en bagside, og den starter i din appetitregulerende hjerne.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. aug. 2025  ·  2 min læsning
Sundhed og sædkvalitet: Sådan hænger de sammen

Sundhed og sædkvalitet: Sådan hænger de sammen

Aldring, Energi & Præstation

Sædkvalitet er ikke kun et spørgsmål om fertilitet. Dårlige sædceller hænger tæt sammen med dårlig sundhed – og det gode er, at du kan forbedre dem hurtigere, end du tror.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
18. aug. 2025  ·  3 min læsning
Stresset? Sådan kan det påvirke kræftens spredning

Stresset? Sådan kan det påvirke kræftens spredning

Hjerne & Sind, Kræft

Stress slider ikke kun på sindet — det slider også på kroppen. Ny forskning viser, at det at være stresset kan gøre kræft langt mere farlig, fordi det kan øge risikoen for, at kræftceller spreder sig i kroppen. Men der findes måske en måde at bremse denne effekt på.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
11. aug. 2025  ·  3 min læsning
Muskelmasse - mere end kosmetik

Muskelmasse - mere end kosmetik

Knogler‚ Led & Muskler

Når vi taler sundhed, tænker mange på hjerte, lunger og kolesteroltal. Men én afgørende faktor overses alt for ofte, nemlig din muskelmasse. Nye indsigter viser, at muskler ikke bare holder os stærke – de holder os i live.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
11. aug. 2025  ·  3 min læsning
Hjernens oprydningssystem: Nøglen mod stress?

Hjernens oprydningssystem: Nøglen mod stress?

Hjerne & Sind

Mange af os kender det - når hverdagen presser sig på, og stressen bliver ved at nage, kan humøret falde, og vi kan føle os udmattede. Men hvorfor fører langvarig stress nogle gange til depression? Ny forskning peger på, at det skyldes et helt konkret svigt i hjernens oprydningssystem, og måske kan netop denne mekanisme blive et fremtidigt mål for behandling.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
11. aug. 2025  ·  4 min læsning
Åndedræt som spejl for din psyke

Åndedræt som spejl for din psyke

Hjerne & Sind

Dit åndedræt, siger måske mere om dig, end du tror – helt ned til dit humør, din angst og endda din identitet.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
11. aug. 2025  ·  2 min læsning
K-vitamin: Vitaminet der kan mere end du tror

K-vitamin: Vitaminet der kan mere end du tror

Detox & Organer, Knogler‚ Led & Muskler

Du har sikkert hørt, at K-vitamin hjælper blodet med at størkne. Men forskning afslører, at især K2 kan være en nøglespiller i alt fra stærke knogler og et sundt hjerte til lang levetid og måske endda skarpere hjerne.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
10. aug. 2025  ·  3 min læsning
Protein og korte træningspauser styrker musklerne – også hvis du sidder meget ned

Protein og korte træningspauser styrker musklerne – også hvis du sidder meget ned

Knogler‚ Led & Muskler

Muskler er afgørende for din styrke, sundhed og stofskifte, og du behøver ikke løfte tunge vægte for at vedligeholde dem. Ny forskning viser, at selv korte bevægelser i løbet af dagen, kombineret med et tilstrækkeligt proteinindtag, kan hjælpe dig med at bevare og opbygge muskler, også hvis du har en stillesiddende hverdag.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
10. aug. 2025  ·  3 min læsning
Munden som sundhedsspejl: Hvad dit spyt kan afsløre

Munden som sundhedsspejl: Hvad dit spyt kan afsløre

Fordøjelse & Tarme, Immunforsvar, Kræft

Du har det i munden hele tiden – men vidste du, at dit spyt kan afsløre alt fra stress til kræft? Forskere kalder det for kroppens flydende vindue, og det viser sig, at det er langt mere værdifuldt, end vi troede.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
4. aug. 2025  ·  2 min læsning
Mikroorganismer og probiotika – sådan hænger det sammen

Mikroorganismer og probiotika – sådan hænger det sammen

Fordøjelse & Tarme

Måske har du set dem i køleskabet i supermarkedet eller på hylderne i helsekostbutikken: Probiotika. Disse levende mikroorganismer bliver ofte præsenteret som nøglen til en sund tarm, men hvad er de egentlig, og hvad kan de gøre for din krop?

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
4. aug. 2025  ·  2 min læsning
Depression hos ældre: Forskning i kost og tilskud

Depression hos ældre: Forskning i kost og tilskud

Hjerne & Sind

Flere ældre oplever perioder med tristhed og nedsat energi. Det er naturligt, men i nogle tilfælde kan det udvikle sig til egentlig depression. Nu peger en ny, stor gennemgang på, at kosten og visse tilskud måske kan støtte humøret ved at dæmpe inflammation i kroppen.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
4. aug. 2025  ·  3 min læsning
Type 2-diabetes: Søvnmangel kan give øget risiko

Type 2-diabetes: Søvnmangel kan give øget risiko

Blodsukker, Søvn & Afslapning

De fleste ved, at kost og motion er vigtige faktorer for at forebygge type 2-diabetes. Men vidste du, at også din søvn spiller en stor rolle? Et nyt stort studie viser, at kort nattesøvn øger risikoen for diabetes markant, selv hos dem, der ellers spiser sundt.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
28. jul. 2025  ·  4 min læsning
Seksuel dysfunktion ved SSRI: Kan safran hjælpe?

Seksuel dysfunktion ved SSRI: Kan safran hjælpe?

Energi & Præstation, Hjerne & Sind

Seksuel dysfunktion er en af de mere tabubelagte bivirkninger ved antidepressiv medicin. Mange oplever nedsat lyst, tørhed eller rejsningsproblemer, men de færreste taler om det. Nu peger en ny gennemgang af forskningen på, at noget så simpelt som safran kan hjælpe.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
28. jul. 2025  ·  4 min læsning
Blodkar og hjernen: Beskyt dig mod demens

Blodkar og hjernen: Beskyt dig mod demens

Hjerne & Sind, Hjerte-kar

Mange tror, at demens primært skyldes uheldige gener eller blot alderdommens gang. Men et stort nyt studie viser, at næsten halvdelen af demenstilfælde før 80-års-alderen kan hænge sammen med velkendte, forebyggelige risikofaktorer, især for dine blodkar. Det betyder, at du faktisk kan gøre meget selv for at beskytte din hjerne.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
28. jul. 2025  ·  4 min læsning
Livsstil og prostatakræft: Så meget betyder dine valg

Livsstil og prostatakræft: Så meget betyder dine valg

Kræft

De fleste mænd, der får prostatakræft, dør ikke af sygdommen. Men hvordan du lever efter diagnosen, kan have en stor betydning for, hvor længe og hvordan du lever. En ny stor undersøgelse viser, at en sund livsstil er forbundet med markant lavere dødelighed.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
21. jul. 2025  ·  2 min læsning
Hjernesundhed styrkes af D-vitamin – især mod demens

Hjernesundhed styrkes af D-vitamin – især mod demens

Aldring, Hjerne & Sind

D-vitamin spiller mange roller i kroppen, og måske også en afgørende en i hjernen. Ny forskning peger på, at mangel på D-vitamin kan øge risikoen for demens markant. Faktisk viser data, at en stor del af demenstilfælde måske kunne forebygges ved at sikre et tilstrækkeligt niveau af D-vitamin i blodet og understøtte hjernesundhed tidligt i livet.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
21. jul. 2025  ·  4 min læsning
Diæt efter dit indre ur: Få mere ud af dit vægttab

Diæt efter dit indre ur: Få mere ud af dit vægttab

Fordøjelse & Tarme, Stofskifte & Vægt

Kan tidspunktet for dine måltider være lige så vigtigt som, hvad du spiser? En ny klinisk undersøgelse viser, at en diæt tilpasset din døgnrytme – din såkaldte kronotype – kan føre til større vægttab og sundere tarme end en almindelig kaloriereduceret kost.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
14. jul. 2025  ·  3 min læsning
Luftvejsinfektioner: Hjælper D-vitamin?

Luftvejsinfektioner: Hjælper D-vitamin?

Detox & Organer

Vi kender det alle: Når mørket falder på, og vinteren nærmer sig, begynder næsen at løbe, og halsen kradser. Akutte luftvejsinfektioner, som forkølelse, bronkitis og influenza, florerer især i de kolde måneder. Men måske kan noget så simpelt som D-vitamin hjælpe med at styrke immunforsvaret og mindske antallet af sygedage.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
14. jul. 2025  ·  4 min læsning
D-vitamin og aldring: Kvinder har særlig gavn

D-vitamin og aldring: Kvinder har særlig gavn

Aldring, Hjerne & Sind

D-vitamin har i årevis været kendt som et immun- og knoglestyrkende vitamin. Men nyere forskning viser, at det også spiller en rolle i hjernens funktion og aldring. Og nu tyder det på, at effekten ikke er ens for alle, men faktisk markant stærkere hos kvinder.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
7. jul. 2025  ·  2 min læsning
4:3 Periodisk faste: Din nye vej til vægttab?

4:3 Periodisk faste: Din nye vej til vægttab?

Stofskifte & Vægt

Periodisk faste bliver stadig mere populært, men hvad siger forskningen egentlig? En ny 12- måneders klinisk undersøgelse viser, at 4:3 intermittent fasting (IMF) kan føre til større vægttab end traditionel kalorierestriktion og at det måske er lettere at holde fast i.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
7. jul. 2025  ·  2 min læsning
Fedtstoffer og helbred - sådan vælger du de rigtige typer

Fedtstoffer og helbred - sådan vælger du de rigtige typer

Aldring

Ny forskning viser, at det ikke handler om at undgå fedt i kosten, men om at vælge de rigtige typer. Plantebaserede fedtstoffer er forbundet med lavere dødelighed, mens animalsk fedt kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdom.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. jun. 2025  ·  4 min læsning
Kreatin tilskud: Gavnligt for krop og sind i alle aldre

Kreatin tilskud: Gavnligt for krop og sind i alle aldre

Energi & Præstation

Kreatin tilskud er længe blevet forbundet med muskelopbygning hos unge mænd i fitnesscenteret. Men ny forskning viser, at kreatin kan noget langt mere – og at det måske burde være et basis-tilskud for alle, særligt kvinder og ældre. Et omfattende forskningsreview af 685 kliniske studier har netop konkluderet: Kreatin er både sikkert og sundhedsfremmende.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. jun. 2025  ·  3 min læsning
MASLD og E-vitamin - Højere indtag kan beskytte leveren

MASLD og E-vitamin - Højere indtag kan beskytte leveren

Detox & Organer

Forskning viser, at et højere indtag af E-vitamin, både via kosten og som tilskud, kan være forbundet med lavere risiko for fedtlever (MASLD). Effekten er størst hos personer uden forhøjet kolesterol.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
23. jun. 2025  ·  3 min læsning
Ældre får mere motion gennem samtale og fællesskab

Ældre får mere motion gennem samtale og fællesskab

Energi & Præstation, Hjerne & Sind

Et nyt studie viser, at ældre, der taler med andre om deres træning, bevæger sig markant mere – og holder fast i vanen et helt år efter. Deltagerne, der talte med andre om træning, øgede deres daglige aktivitetsniveau med op til 28 minutter og over 1.000 ekstra skridt – sammenlignet...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
16. jun. 2025  ·  3 min læsning
Derfor er morgenkaffe måske det sundeste valg

Derfor er morgenkaffe måske det sundeste valg

Hjerte-kar

Kaffe er for mange en uundværlig del af morgenrutinen. Og måske er der mere visdom i den vane, end vi tror. Et nyt, stort studie viser nemlig, at morgenkaffe, altså kaffe drukket tidligt på dagen, er forbundet med lavere risiko for tidlig død. For ikke alene hvor meget kaffe vi drikker, men også hvornår vi drikker den, ser ud til at spille en rolle for helbredet.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
9. jun. 2025  ·  4 min læsning
D3-vitamin: Et vitamin mod aldring?

D3-vitamin: Et vitamin mod aldring?

Aldring

Vi bliver alle ældre. Det mærker vi i led og hud, men også helt inde i cellerne sker der langsomt nedslidning. Her spiller nogle særlige DNA-strukturer en hovedrolle: telomererne. De er kroppens biologiske ur, og D3-vitamin kan måske være med til at skrue lidt ned for tempoet.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
9. jun. 2025  ·  3 min læsning
D-vitamin og muskler: Derfor mister du styrke med alderen

D-vitamin og muskler: Derfor mister du styrke med alderen

Aldring, Knogler‚ Led & Muskler

D-vitamin og muskler hænger tættere sammen, end mange tror. Selvom D-vitamin ofte forbindes med knogler, viser ny forskning, at det spiller en vigtig rolle for at bevare muskelmassen, især når vi bliver ældre. 

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
9. jun. 2025  ·  3 min læsning
Søvnproblemer? Magnesium kan være bedre end melatonin

Søvnproblemer? Magnesium kan være bedre end melatonin

Søvn & Afslapning

Søvnproblemer rammer op mod halvdelen af alle ældre, og løsningen virker enkel: Tag et tilskud af melatonin. Men er det den bedste løsning – og virker det for alle? En ny undersøgelse peger på, at magnesium måske er et bedre valg.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
2. jun. 2025  ·  3 min læsning
Tør AMD: Kosttilskud viser lovende effekt

Tør AMD: Kosttilskud viser lovende effekt

Syn

Ny forskning viser, at det velkendte AREDS2-supplement med antioxidanter og zink ikke kun forebygger, men også kan bremse udviklingen af tør aldersrelateret makuladegeneration (AMD) – selv når sygdommen er fremskreden.Tør AMD er en almindelig øjensygdom hos ældre og den hyppigste årsag til svær synsnedsættelse i Vesten. Med en aldrende befolkning...

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
2. jun. 2025  ·  3 min læsning
Kan vi bremse aldring ved at fjerne zombieceller?

Kan vi bremse aldring ved at fjerne zombieceller?

Aldring

Med alderen samler vi skader i kroppen. Ikke kun i led og organer – men helt ned på celleniveau. En bestemt type celler, kaldet senescente celler, har vakt stor opmærksomhed i aldringsforskningen de seneste år. De deler sig ikke længere, men nægter at dø. I stedet bliver de hængende i vævet og udskiller skadelige stoffer, som kan forværre aldring og sygdom.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
2. jun. 2025  ·  4 min læsning
Type 2-diabetes: Naturlige stoffer sænkede blodsukker markant

Type 2-diabetes: Naturlige stoffer sænkede blodsukker markant

Blodsukker

Et nyt eksperimentelt lægemiddel, HTD1801, sænkede langtidsblodsukker (HbA1c) med op til 0,7 procentpoint og reducerede fasteblodsukker med 18,4 mg/dL hos personer med type 2-diabetes – uden vægtøgning og med få bivirkninger. Stoffet er en kemisk sammensmeltning af to naturlige forbindelser: berberin og UDCA. Og netop disse to kan du allerede få som tilskud – og bruge som en funktionel tilgang til blodsukkerkontrol.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
26. maj 2025  ·  3 min læsning
Ultraforarbejdede fødevarer øger risikoen for tidlig død

Ultraforarbejdede fødevarer øger risikoen for tidlig død

Hjerte-kar

Ny forskning viser, at et højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer (UPF) er forbundet med øget risiko for for tidlig død – især i højindkomstlande, hvor disse produkter udgør en stor del af kosten.

Jacob Farkas Binderup Hansen
Jacob Farkas Binderup Hansen
26. maj 2025  ·  3 min læsning
  • 1
  • 2
  • 3
  • 40