Hjerne & Sind

Jordskokkebrød - Sundt, fiberrigt, lækkert

Læsetid: 1 minut

OPSKRIFT | Fordøjelse & Tarme | Hjerne & Sind

Vil du bage et super sundt brød fyldt med kostfibre og protein? Milena Penkowas jordskokkebrød er ikke bare lækkert – det er også en sand gave til din fordøjelse og til din hjernes sundhed. Brødet er glutenfrit,  rigt på inulin fra jordskokkemel, sunde fedtsyrer fra frø og nødder, samt et højt...

Store udsving i dit kolesterol kan øge din risiko for demens

Læsetid: 2 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind | Hjerte-kar

Kan dine kolesteroltal påvirke din hjerne? Et nyt studie viser, at store udsving i LDL-kolesterolniveauer kan øge risikoen for demens med op til 19%.  Forskerne fandt en stærk sammenhæng mellem svingninger i kolesterol og kognitiv tilbagegang, hvilket kan få betydning for, hvordan vi forebygger demens...

Din hjerne afslører, hvor meget smerte du vil føle

Læsetid: 4 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

Smerte er ikke kun noget, vi føler – det er noget, vores hjerne skaber. Forskning viser, at vi snart kan måle og forudsige smerte direkte fra hjernen. Det kan revolutionere, hvordan vi behandler smerter, især for dem, der lider af kroniske eller usynlige smerter.  Det lyder måske som en floskel, men ny...

Kan hukommelsen styre dine madcravings?

Læsetid: 3 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

Hukommelsen påvirker dine cravings! Forskere har fundet hjerneceller, der husker sukker og fedt – og får dig til at spise mere. Når de deaktiveres, falder trangen markant. I fremtiden kan vi måske styre madlyst med hjernestimulation, kostændringer eller medicin.  Hukommelsen gemmer ikke kun på barndomsminder...

Skarp hjerne hele livet? Skær ned på forarbejdet rødt kød

Læsetid: 3 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

Et nyt forskningsstude viser, at et højt indtag af forarbejdet rødt kød, såsom bacon, hotdogs og pålæg, er forbundet med en signifikant øget risiko for demens. Den gode nyhed? Hvis vi erstatter forarbejdet rødt kød med sundere alternativer, kan vi muligvis reducere demensrisikoen markant. Forskere har...

Behandling af tidlig multipel sklerose med D-vitamin

Læsetid: 3 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

Ny dansk forskning viser, at høje doser af D-vitamin kan reducere sygdomsaktivitet hos patienter med klinisk isoleret syndrom (CIS) – en tilstand, der ofte går forud for multipel sklerose. Kan et simpelt vitamin spille en rolle i behandlingen af en alvorlig neurologisk sygdom? En ny dansk undersøgelse...

ADHD: Kostens rolle i håndtering af ADHD-symptomer

Læsetid: 17 minutter

ARTIKEL | Hjerne & Sind | ADHD

I over 100 år har behandlere og forskere eksperimenteret med kostens indflydelse på ADHD. Forskningen peger på, at kosten kan spille en afgørende rolle i både udvikling og håndtering af ADHD-symptomer (3). Selvom ADHD primært er en neurobiologisk tilstand, kan det vi spiser stadig påvirke vores...

Flere skridt om dagen kan reducere risikoen for depression

Læsetid: 3 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

Hvor mange skridt går du om dagen? Vores moderne livsstil er mere stillesiddende end nogensinde før – lange dage foran skærmen, transport i bil og timer på sofaen efter en travl dag. Men måske burde vi holde lidt bedre øje med skridttælleren på telefonen. Ny forskning viser nemlig, at daglige skridt...

Mad som medicin: Kan kosten bremse Parkinsons sygdom?

Læsetid: 3 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

Ny forskning peger på, at kosten kan spille en afgørende rolle i udviklingen af Parkinsons sygdom. En sund tarmflora og antiinflammatoriske fødevarer kan muligvis hæmme sygdommens progression.  Hvad viser forskningen? Forskning indikerer, at Parkinsons sygdom kan have rødder i tarmen. En ubalance i...