Taurin

Taurin er en aminosyre-sulfonsyre og et organisk molekyle i kroppens væv, især i hjerne, hjerte, øjne og muskler. 

Taurin kan ikke kun produceres af kroppen selv, men kan også indtages gennem mad. Den vigtige aminosyre findes næsten udelukkende i animalske fødevarer som fisk, kød, æg og mælk.

Hvis der er et øget behov, eller du er veganer kan taurin også tages som supplement til maden. 

Hvad er taurin?

Taurin er en aminosulfonsyre, der produceres, når aminosyrerne cystein og methionin nedbrydes. Taurin bruges ikke til proteinsyntese, men findes hovedsageligt frit i de fleste væv, især i hele nervesystemet.

I den voksne menneskekrop findes taurin især i muskler, hjerne, hjerte, blod og øjne. Fordi taurin er en ikke-proteinogen aminosulfonsyre, bruges den ikke til proteinsyntese. Det er en del af galdesyren, eller taurocholsyre.

Her er nogle af de mulige sundhedsmæssige fordele ved taurin:

• forbedring af hjertefunktion,
• bedre kognitiv sundhed,
• reduktion af stress og angst,
• forbedring af øjensundhed,
• sænke risikoen for diabetes og metabolisk syndrom ved at regulere blodsukkerniveauet i kroppen.

Advarsel: effekten af taurin kan variere fra person til person, og resultaterne kan afhænge af en persons kost, livsstil og helbredstilstand. Det anbefales, at man taler med sundhedspersonale, før man begynder at tage dette produkt eller andre kosttilskud, især hvis man har helbredsproblemer eller tager medicin.