Ekspertråd

Farerne ved ultraforarbejdede fødevarer – hvad du bør vide

Farerne ved ultraforarbejdede fødevarer – hvad du bør vide

Blodsukker, Hjerte-kar, Kræft, Stofskifte & Vægt

Ultraforarbejdede fødevarer (UPF’er) øger risikoen for fedme, diabetes, kræft og hjertesygdomme. Disse industriprodukter er overalt i vores kost, men hvad gør dem så skadelige – og hvordan kan du undgå dem? "Deltagerne på en ultraforarbejdet kost spiste i gennemsnit 500 kalorier mere om dagen end dem på en uforarbejdet kost...

Sally Khallash
Sally Khallash
7. mar. 2025  ·  4 min læsning
Søvn og hormoner: Derfor sover kvinder anderledes end mænd

Søvn og hormoner: Derfor sover kvinder anderledes end mænd

Hormoner & Overgangsalder, Søvn & Afslapning

Hormoner styrer mange aspekter af kvinders liv – også deres søvn. Forskning viser, at hormonelle udsving gennem livet påvirker søvnkvaliteten markant. Særligt efter overgangsalderen øges risikoen for søvnforstyrrelser og søvnapnø, hvilket kan få konsekvenser for både velvære og helbred. Heldigvis findes der løsninger, der kan forbedre søvnkvaliteten.Søvn er en grundlæggende...

Sally Khallash
Sally Khallash
5. mar. 2025  ·  3 min læsning
En sund tarmflora afgøres ikke af, om du spiser kød eller ej

En sund tarmflora afgøres ikke af, om du spiser kød eller ej

Fordøjelse & Tarme

Ny forskning viser, at det ikke er selve diæten, men snarere kvaliteten og variationen af din kost, der afgør sundheden af din tarmflora. Et varieret indtag af uforarbejdede, plantebaserede fødevarer kan styrke gavnlige tarmbakterier – selv for dem, der spiser kød.Hvilken diæt er bedst for din tarmflora? Ifølge et nyt...

Sally Khallash
Sally Khallash
5. mar. 2025  ·  2 min læsning
Behandling af tidlig multipel sklerose med D-vitamin

Behandling af tidlig multipel sklerose med D-vitamin

Hjerne & Sind

Ny dansk forskning viser, at høje doser af D-vitamin kan reducere sygdomsaktivitet hos patienter med klinisk isoleret syndrom (CIS) – en tilstand, der ofte går forud for multipel sklerose.Kan et simpelt vitamin spille en rolle i behandlingen af en alvorlig neurologisk sygdom? En ny dansk undersøgelse tyder på, at høje...

Sally Khallash
Sally Khallash
5. mar. 2025  ·  3 min læsning
Rødvin og sundhed: Sund fornøjelse eller skjult risiko?

Rødvin og sundhed: Sund fornøjelse eller skjult risiko?

Kræft

Kan et glas rødvin om dagen virkelig være sundt, eller skjuler der sig en øget risiko for alvorlige sygdomme? Ny forskning afslører, hvad du bør vide.Rødvin har i årevis haft et ry som en sund drik fyldt med antioxidanter, men nyere studier viser, at de sundhedsmæssige fordele kan være overvurderede....

Sally Khallash
Sally Khallash
3. mar. 2025  ·  3 min læsning
ADHD: Kostens rolle i håndtering af ADHD-symptomer

ADHD: Kostens rolle i håndtering af ADHD-symptomer

Hjerne & Sind

I over 100 år har behandlere og forskere eksperimenteret med kostens indflydelse på ADHD. Forskningen peger på, at kosten kan spille en afgørende rolle i både udvikling og håndtering af ADHD-symptomer (3). Selvom ADHD primært er en neurobiologisk tilstand, kan det vi spiser stadig påvirke vores hjernes funktion og regulering af neurotransmittere - altså hjernens budbringere - som dopamin og noradrenalin. 

Sally Khallash
Sally Khallash
26. feb. 2025  ·  19 min læsning
Planteprotein eller kød? Sådan påvirker det din sundhed

Planteprotein eller kød? Sådan påvirker det din sundhed

Aldring

Når det kommer til kost og sundhed, er protein en uundværlig byggesten for kroppen. Men hvor proteinet kommer fra, kan have stor betydning for vores langsigtede sundhed. Ny forskning fra Nurses’ Health Study viser, at et højere indtag af planteprotein er forbundet med sund aldring, mens et højt indtag af animalsk protein kan øge risikoen for kroniske sygdomme.

Sally Khallash
Sally Khallash
26. feb. 2025  ·  2 min læsning
Flere skridt om dagen kan reducere risikoen for depression

Flere skridt om dagen kan reducere risikoen for depression

Hjerne & Sind

Hvor mange skridt går du om dagen? Vores moderne livsstil er mere stillesiddende end nogensinde før – lange dage foran skærmen, transport i bil og timer på sofaen efter en travl dag. Men måske burde vi holde lidt bedre øje med skridttælleren på telefonen.

Sally Khallash
Sally Khallash
26. feb. 2025  ·  2 min læsning
Mad som medicin: Kan kosten bremse Parkinsons sygdom?

Mad som medicin: Kan kosten bremse Parkinsons sygdom?

Hjerne & Sind

Ny forskning peger på, at kosten kan spille en afgørende rolle i udviklingen af Parkinsons sygdom. En sund tarmflora og antiinflammatoriske fødevarer kan muligvis hæmme sygdommens progression. Hvad viser forskningen?Forskning indikerer, at Parkinsons sygdom kan have rødder i tarmen. En ubalance i tarmfloraen (dysbiosis) og ophobning af alfa-synuclein i tarmen er blevet...

Sally Khallash
Sally Khallash
26. feb. 2025  ·  3 min læsning