Kan blåbær lindre depressive symptomer?
Blåbær er både velsmagende og fyldt med antioxidanter, der gavner dit fysiske helbred. Men kan blåbær også lindre depressive symptomer og forbedre humøret? Muligvis, siger forskere fra University of Reading i England.
Bekymringer, ængstelige tanker, træthed og manglende energi. Depression optræder i mange forskellige forklædninger, men én ting er sikkert — det er en udbredt og invaliderende psykisk lidelse med en incidensrate, som synes at være stigende i den vestlige verden.
Europakommissionen understreger i en undersøgelse fra oktober 2023, at 46% af europæerne har været påvirket af mentale problemer de seneste 12 måneder — herunder depression. Undersøgelsen afslører også, at depression er mere udbredt blandt kvinder.
I takt med stigningen af mentale udfordringer undersøger forskere nu i højere grad, hvordan sunde kostmønstre — herunder et højt indtag af antiinflammatoriske og næringsrige fødevarer — kan være med til at forebygge eller reducere risikoen for depression.
I et studie fra University of Reading i England har forskere via et forsøg derfor undersøgt, om det supersunde blåbær kan lindre depressive symptomer og samtidig styrke de kognitive funktioner.
Sådan blev undersøgelsen udført
Forsøget blev udført med 62 unge og voksne deltagere (primært kvinder) i alderen 18-24 år — alle med depressive symptomer.
Deltagerne blev delt op i to tilfældige grupper, hvoraf den ene gruppe blev bedt om at drikke en væske med et indhold af 22 gram frysetørrede vilde blåbær.
Den anden gruppe blev bedt om at drikke en placebo-væske med blåbærsmag, men uden de aktive stoffer fra blåbærret.
Begge grupper blev efterfølgende bedt om at indtage et blåbær kosttilskud — og et placebo kostilbud — i et forløb på 6 uger.
I undersøgelsen målte forskerne først de kortsigtede virkninger efter 2 timer og herefter de langsigtede virkninger efter 6 uger hos deltagerne for at undersøge, om der var forbedringer i humøret eller en lindring af depressive symptomer.
Forskerne målte også kognitive funktioner som koncentrationsevne og multitasking, som ofte påvirkes negativt ved depression, for at opnå større forståelse for blåbærs indvirkning på bestemte hjernefunktioner.
Resultatet efter 2 timer
2 timer efter indtaget af væsken med blåbær viste deltagerne markante forbedringer i både humør og kognitive funktioner i forhold til placebo-gruppen. Det følelsesmæssige velvære steg altså betydeligt for dem, som fik blåbær.
Alle deltagere blev derudover tildelt en række opgaver for at måle deres kognitive evner. Blåbær-gruppen løste i gennemsnit 77,5% af opgaverne korrekt, mens placebo-gruppen 'kun' løste 72,7% korrekte opgaver.
Resultatet efter 6 uger
6 uger efter undersøgelsen blev deltagernes depressive symptomer vurderet ved hjælp af en BDI-skala, som i sundhedsfaglige sammenhænge anvendes til at måle sværhedsgraden af en depression.
Her viste både blåbær- og placebo-gruppen forbedr inger i de depressive symptomer, men forskellen på grupperne var ikke signifikant.
Selvom der ikke var en signifikant forskel efter 6 uger, indikerer resultaterne, at blåbær kan lindre symptomer på depression kortvarigt — og have en positiv effekt på humøret. Effekten er dog på nuværende tidspunkt ikke vedvarende.
Forskerne i undersøgelsen antager, at de positive virkninger kan skyldes ændringer i hjernens blodgennemstrømning eller niveauer af dopamin og serotonin, der begge er vigtige for reguleringen af dit humør og kognitive evner.
Resultaterne er lovende og der forskes lige nu i blåbærs vedvarende, positive effekt på humøret. Yderligere studier er dog nødvendige for at afdække om regelmæssigt indtag af blåbær (enten friske eller som kosttilskud) kan betyde, at blåbær har en lindrende effekt på depressive symptomer.
Resultaterne er lovende — og der forskes nærmere angående blåbærs vedvarende, positive effekt på humøret. Yderligere studier er dog nødvendige for at afgøre om blåbær kan lindre depressive symptomer gennem et regelmæssigt indtag.
Næringsindhold i 100 gram friske blåbær:
| Næring | Mængde | Forklaring |
|---|---|---|
| Kalorier | 52 kcal | Energiindhold i kalorier |
| Kulhydrat | 12 g | Kulhydrater, som giver energi |
| Kostfibre | 1,5 g | Fibre, der gavner fordøjelsen |
| A-vitamin | 1,1 RE | Retinolækvivalenter (måler A-vitaminindhold) |
| Folat | 6 µg | Mikrogram af folsyre er vigtigt for cellefunktion |
| C-vitamin | 44 mg | Milligram af C-vitamin, der styrker immunforsvaret |
| Mineraler | Selen, kobber, zink | Vigtige mineraler for immunforsvaret |
Til dig med milde depressive symptomer
Selvom blåbær har mange sunde egenskaber, er de naturligvis ikke en erstatning for professionel behandling, hvis du lider af alvorlig depression.
Har du mildere depressive symptomer, kan blåbær — enten friske eller som kosttilskud — måske have en kortvarig positiv effekt på humør. Du bør dog altid vælge produkter af højeste kvalitet, som listet nedenfor.
*Kosttilskud skal ses som et supplement til en sund livsstil og ikke som en erstatning for professionel behandling af alvorlige mentale lidelser.
Blåbær
129,00 kr
Beskrivelse Vilde blåbær, tørret uden brug af kemiske tilsætningsstoffer. Vilde blåbær er kendt for et højt indhold af antioxidanter, for at være en god kilde til fibre, samt C-vitamin, K-vitamin og mangan. Blåbær er kendt for deres søde smag og… Se produkt
Kilder:
Chasing the Blues...With Blueberries af Liz Scherer. Medscape.co.uk. Tilgået d. 8/2-2024.
Mental sundhed. Europakommissionen. Tilgået i 2024.
