Sally Khallash
Sally er specialist i beslutningsteori, decision science og adfærdsøkonomi med erfaring fra både Harvard University og Oxford University. Hun arbejder samtidig med funktionel medicin og kombinerer viden om biologi, adfærd og sundhed for at gøre kompleks forskning praktisk anvendelig. Sally har skrevet flere bøger om strategi og adfærd og bidrager på MoreThanHealth med klare, brugbare artikler om kosttilskud og sundhed, som hjælper læserne med at træffe bedre valg i hverdagen.
Sally løfter tungere end de fleste mænd i hendes lokale gym - og tog endda sølv ved DM i styrkeløft, hvilket er praktisk, når hun skal bære både data, beslutningsteori og kosttilskud på én gang.
Hvorfor nogle kvinder får voldsomme humørsvingninger før menstruation
Hormoner & OvergangsalderNy forskning tyder på, at alvorlige præmenstruelle humørforstyrrelser ikke skyldes unormale hormonniveauer – men snarere en øget følsomhed i hjernen over for helt normale hormonændringer i menstruationscyklussen.Mange kvinder oplever irritabilitet, nedtrykthed eller følelsesmæssige udsving i dagene før menstruation. For nogle er det mildt. For andre kan det påvirke arbejde, relationer...
Lavt testosteron: Blodprøver, handling og hvornår TRT virker
Hormoner & OvergangsalderIndhold Hvornår giver det mening at undersøge testosteron nærmere? Hvad afslører blodprøver? Hvad du kan gøre – i prioriteret rækkefølge 1. Søvn 2. Styrketræning og muskelmasse 3. Taljemål frem for kropsvægt 4. Blodsukker og kostkvalitet 5. Reducer de største biologiske belastninger først Testosteronbehandling (TRT) – hvornår og hvem? Konklusion: Testosteron...
Testosteron og kosttilskud: Hvad virker ifølge forskningen?
Hormoner & OvergangsalderIndhold 1. Det biologiske fundament 2. Tilskud undersøgt ift. sædkvalitet og oxidativt stress Første prioritet – mitokondrier og energiforsyning Anden prioritet – antioxidantstøtte ved høj oxidativ belastning 3. Støtte til tarm, inflammation og hormonmiljø Fundamentet Mere målrettet støtte 4. Støtte til libido og blodgennemstrømning Mest interessant ved kredsløb og erektil...
Testosteron: Hvad det gør, og hvorfor det falder
Energi & Præstation, Hormoner & OvergangsalderIndhold Hvad gør testosteron egentlig? En bekymrende tendens Hvordan føles lavt testosteron? Sædkvalitet som tidligt sundhedssignal Hvorfor falder hormonfunktionen? 1. Søvn, stress og restitution 2. Metabolisk sundhed: mavefedt, blodsukker og inflammation 3. Miljøkemikalier og hormonforstyrrende stoffer 4. Tarmflora, kost og det indre biologiske miljø Systemet under pres Læs videre i...
De vigtigste kosttilskud til en stabil cyklus
Hormoner & OvergangsalderMange kvinder oplever, at deres cyklus ikke føles stabil. Det kan være humørsvingninger før menstruation, uro i kroppen, smerter, uregelmæssige cyklusser eller en mere diffus følelse af, at kroppen reagerer anderledes fra måned til måned.Det er let at tænke, at det skyldes “for meget” eller “for lidt” hormon. Men i...
Knogleskørhed: Tarmen kan påvirke risikoen
Fordøjelse & Tarme, Knogler‚ Led & MusklerIndhold Hvad er knogletab, og hvornår starter det? Inflammation - den skjulte drivkraft bag knogletab Tarm-knogle-aksen: hvordan mikrobiomet påvirker knoglesundhed Planter har deres eget mikrobiom, og det kan påvirke vores sundhed Et klinisk studie viste op til 85% reduktion i knogletab CTX: en vigtig markør for knoglenedbrydning Nuancer og begrænsninger...
Østrogen og hjernen - Hvordan hormonerne former dit sind gennem livet
Hjerne & Sind, Hormoner & OvergangsalderIndhold Hvad er østrogen, og hvorfor betyder det så meget? Hvordan østrogen former din hjerne Østrogen og neurotransmittere - en uadskillelig duo Østrogen og inflammation i hjernen Progesteron som det rolige modsvar Testosteron er ikke kun for mænd Hvad kan du gøre? – Ernæring og livsstil 1. Spis phytoøstrogener 2....
Kan omega-3 fremme din restitution efter hård træning?
Knogler‚ Led & MusklerEt nyt studie viser, at omega-3 kan hjælpe dine muskler med at bevare styrke efter hård træning. Til gengæld bliver du ikke mindre øm. Effekten ser ud til at hænge sammen med, hvordan kroppen styrer inflammation og reparation.Et nyt studie har undersøgt, om omega-3 kan hjælpe kroppen med at komme...
Mavefedt ælder din hjerne - sådan stopper du det
Aldring, Hjerne & SindEt stort studie viser, at personer med mindre visceralt fedt - altså mavefedt - over tid har bedre hukommelse og langsommere hjernealdring. Effekten ser især ud til at hænge sammen med bedre blodsukkerkontrol - ikke vægttab i sig selv.Et nyt studie viser, at reduktion af visceralt fedt - det fedt...
Kan bakterier fra kimchi udskille mikroplast fra kroppen?
Detox & OrganerEt nyt studie viser, at specifikke mælkesyrebakterier fra kimchi kan binde nanoplast i tarmen og øge udskillelsen i afføring hos mus. Resultaterne er lovende, men stadig tidlige og ikke testet i mennesker.Et nyt studie undersøgte, om bakterier fra fermenterede fødevarer kan hjælpe kroppen med at håndtere nanoplast. Forskerne fandt, at...
Skal vi alle droppe gluten?
Fordøjelse & TarmeIndhold Hvad er tarmbarrieren – og hvorfor betyder den noget? Gluten og gliadin: Hvordan påvirker de tarmbarrieren? Forskning i tarmvæv: Forskellig respons på gliadinHovedresultaterne var meget interessante: Gluten og inflammation: Hvad viser befolkningsstudier? Randomiserede studier: Hvad sker der, når man tilsætter gluten? Hvornår kan det give mening at undgå gluten?...
Kan protein før morgenmad stabilisere graviditetsdiabetes?
Blodsukker, Hormoner & OvergangsalderEt nyt randomiseret studie viser, at 20 g whey protein - altså protein fra mælk - før morgenmad kan sænke blodsukkerstigninger hos kvinder med gestationel diabetes - altså graviditetsdiabetes. Effekten er lovende, men studierne er stadig små, og tiltaget bør ses som et supplement - ikke en erstatning for kostvejledning...
Kan kosttilskud lindre symptomer ved lavt stofskifte og Hashimoto’s?
Stofskifte & VægtIndhold Når tallene er normale – men kroppen ikke er det Hashimoto’s er ikke i sin kerne en hormonmangel Hvad driver immunangrebet? Hvorfor spiller tarmen en rolle? Det større billede Hvor passer kosttilskud ind? 1. Selen – måske det bedst dokumenterede 2. D-vitamin – immunologisk regulator 3. Probiotika – balancen i mikrobiomet 4. Betain HCl med...
ADHD, tarmflora & B12: studie peger på overset forbindelse
Fordøjelse & Tarme, Hjerne & SindEt nyt studie fra svenske Karolinska Institutet tyder på, at mennesker med ADHD kan have en anderledes tarmflora end andre. Hos børn på ADHD-medicin så man blandt andet tegn på lavere produktion af vitamin B12 i tarmen og mere løs afføring. Et tilskud med både probiotika og fibre ændrede ikke...
Sådan holder du dine led sunde – 5 måder at bremse slidgigt
Knogler‚ Led & MusklerIndhold Hvad er slidgigt? Kropsvægt – den faktor, de fleste overser Bevægelse – kroppens eget vedligeholdelsessystemMen hvilken type bevægelse er bedst? Kost – inflammation starter på tallerkenen Kosttilskud – hvad virker, og hvad er hype? Restituering – hvorfor din krop har brug for tid Konklusion – hvad kan du gøre...
Vil du tænke skarpere? Kreatin kan være svaret
Hjerne & SindKreatin er i mange år blevet brugt som kosttilskud af atleter og motionsentusiaster, der ønsker større muskler og hurtigere restitution. Men forskning viser, at det velkendte stof måske også kan styrke noget helt andet - nemlig vores hjerne.To metaanalyser har undersøgt sammenhængen mellem dette tilskud og kognitive funktioner som hukommelse...
Den stille inflammation: Sådan slukker du kroppens indre bål og får energien tilbage
Energi & Præstation, Fordøjelse & Tarme, ImmunforsvarIndhold Den lille indre inflammation Sådan mærker du, om kroppen er inflammeret Hvilke symptomer er mest gængse Tre antiinflammatoriske ting du kan spise for at slukke ilden 🥬 Kål 🐟 Omega 3 🐓 Protein De vigtigste kosttilskud til at dæmpe inflammation Hvis du kun kan gøre én ting Afslutningsvis Kilder Ofte stillede...
Hvordan vælger man et godt kosttilskud?
World Health Day falder hvert år den 7. april, og i år er temaet “Together for health. Stand with science”. Det rammer præcist det, vi arbejder med hver dag: at tage videnskab alvorligt, omsætte den til noget brugbart – og bruge den som grundlag, når vi udvælger de kosttilskud, vi...
Kan kosttilskud dæmpe sukkertrang? Hvad videnskaben viser
Blodsukker, Hjerne & SindIndhold Kort fortalt – hvis du ikke læser hele artiklen Hvad sukkertrang i virkeligheden handler om Hvad er sukkertrang? Hvorfor craver vi sukker? Hvad viser forskningen om kosttilskud til sukkertrang? Prioriteret oversigt: Kosttilskud og sukkertrang Sådan skal tabellen bruges Magnesium forbedrer insulinfølsomhed, stress og søvn Proteinpulver reducerer appetit, cravings og...
Mere salt = mere eksem? Studie kobler natrium til atopisk dermatitis
Hud‚ Hår & NegleEt nyt studie med over 215.000 deltagere viser, at for hver ekstra 1 gram natrium om dagen, stiger risikoen for atopisk dermatitis med 11%. Det beviser ikke, at salt forårsager eksem, men det rejser et interessant spørgsmål: Kan kostens natriumindhold påvirke hudens inflammation?Salt forbindes normalt med blodtryk. Men nu peger...
Hvad lægevidenskaben overser ved kvinders blodtryk
Hjerte-karNy forskning tyder på, at kvinder udvikler øget risiko for hjerte-kar-sygdom ved lavere blodtryk end mænd. Alligevel bruger de fleste kliniske retningslinjer stadig de samme grænser for begge køn. Det kan betyde, at nogle kvinder bliver vurderet som “normale”, selv om deres risiko allerede er forhøjet.Ny forskning tyder på, at...
Fibromyalgi: At behandle depression er ikke sekundært, det er kernen
Detox & Organer, Hjerte-kar, ImmunforsvarNy forskning peger på, at behandling af depression hos personer med fibromyalgi ikke kun forbedrer humøret – men også øger chancen for samlet bedring. Det handler ikke om, at smerterne er psykiske. Det handler om, at smerte, inflammation og humør reguleres af de samme biologiske systemer.Hvad viste forskningen?Studiet undersøgte sammenhængen...
Rosmarin mod hårtab: Kan det måle sig med minoxidil?
Hud‚ Hår & NegleRosmarinolie er blevet et af de mest omtalte “naturlige” hacks mod hårtab. Men er det bare TikTok – eller er der faktisk data bag?Kort fortalt: Der findes et menneskestudie, hvor rosmarinolie klarer sig på niveau med minoxidil 2% efter 6 måneder. Resten af evidensen er primært dyre-/laboratoriestudier og nyere reviews.Hvorfor rosmarin...
Plastik kan fordoble sundhedsrisici inden 2040
En ny analyse advarer om, at plastrelaterede emissioner og sundhedsskader kan fordobles frem mod 2040, hvis udviklingen fortsætter som nu. Det handler ikke kun om affald i havene. Det handler om kemikalier, mikroplast og biologisk eksponering.Spørgsmålet er ikke længere, om vi udsættes for plastik. Spørgsmålet er, hvad det gør ved...
GLP-1 kan øge risiko for D-vitamin, B-Vitamin og jernmangel
Stofskifte & VægtSalget af GLP-1-medicin som Novo Nordisk's semaglutid eller Eli Lily tirzepatid eksploderer. Men en ny gennemgang peger på, at behandlingen kan være forbundet med en øget risiko for mikronæringsstofmangel – især D-vitamin, jern og B-vitaminer.Det betyder ikke, at medicinen er “farlig”. Men det betyder, at ernæring ikke kan ignoreres.Hvad fandt...
Rynker starter ikke i spejlet - de starter i mitokondrierne
Aldring, Hud‚ Hår & NegleNy forskning peger på, at hudens aldring ikke kun handler om rynker og solskader, men om cellulær energi. Urolithin A undersøges nu for sin evne til at stimulere mitofagi i huden. Spørgsmålet er, hvor stærk dokumentationen egentlig er.Vi har længe behandlet hudens aldring som et overfladeproblem.Men biologisk set er huden...
Menopause og vejrtrækning: Derfor ændrer din krop sig (og hvad du kan gøre)
Hormoner & OvergangsalderVidste du, at din vejrtrækning ændrer sig, når du går gennem overgangsalderen? Det er ikke noget, du bare bilder dig ind.Din krop gennemgår en fundamental forandring i det autonome nervesystem – det system der styrer alt fra blodtryk til fordøjelse uden at du tænker over det. Og det påvirker faktisk...
Kosttilskud mod gigtsygdomme: Hvad virker?
Knogler‚ Led & MusklerMange med gigtsygdomme tager kosttilskud for at lindre smerter, hævelser eller træthed. Forskning viser, at nogle tilskud kan have en positiv effekt, mens andre mangler solid evidens. Her gennemgås de mest populære vitaminer, mineraler, fedtsyrer og plantebaserede antioxidanter, der bruges af patienter med gigtsygdomme.Mere end 80 % af personer med...
NAD og aldring: Hvorfor niveauerne falder, og hvad du kan gøre
Energi & PræstationNår de fleste hører om NAD, tænker de på anti-aging eller energi. Men NAD er langt mere grundlæggende end det. Det er et molekyle, som alle levende celler er afhængige af – fra bakterier til mennesker.Uden NAD kan kroppen ikke producere energi effektivt. Den kan heller ikke reparere DNA, regulere...
Glutathion – kroppens vigtigste antioxidant
Aldring, Detox & Organer, ImmunforsvarGlutathion bliver ofte kaldt “master-antioxidanten," fordi den er central for næsten alt, der handler om cellernes overlevelse, energi og beskyttelse mod skader.Uden glutathion kan kroppen ganske enkelt ikke håndtere oxidativt stress. Og uden kontrol over oxidativt stress stiger risikoen for inflammation, aldring, metaboliske problemer, neurologisk svækkelse og kronisk sygdom.Det gør...
Hvorfor overvægt og fedme øger risikoen for demens
Hjerne & Sind, Stofskifte & VægtI mange år har vi vidst, at overvægt og fedme hænger sammen med øget risiko for demens. Men sammenhæng er ikke det samme som årsag. Nu viser et stort genetisk studie, at høj BMI i sig selv øger risikoen for vaskulær demens – og at blodtryk spiller en nøglerolle i...
Forhøjet blodtryk: Hvad virker bedst?
Hjerte-karHvilke tiltag virker bedst mod forhøjet blodtryk - medicin, kost, motion eller kosttilskud? Vi har gennemgået forskningen og sammenlignet effekten. Resultatet viser, at vægttab, motion, sund kost og kosttilskud ofte rækker langt i de mildere tilfælde af forhøjet blodtryk.Mange af vores kunder spørger til blodtryk. Nogle har taget medicin i...
4. advent: Vejrtrækningen og lymfesystemet, kroppens "rense-program"
Detox & OrganerIndhold Hvad er lymfesystemet og hvorfor betyder det noget for dig? Hvorfor hænger lymfesystem og vejrtrækning sammen? Hvad viser forskningen om lymfedrænage? Lymfesystemet har mange funktioner Enkel daglig lymfe-massage i 2–3 minutter Prøv det selv på under 5 minutter Sådan kan du bruge det i hverdagen Afslutningsvis Afslutning på adventskalenderen...
3. Advent: Overgangsalder, hormoner og vejrtrækning
Hormoner & OvergangsalderIndhold Hvad er overgangsalderen – kort fortalt? Hormonerne, der ændrer din vejrtrækningProgesteron – kroppens åndedrætshormon Hvad siger forskningen?Nuancer og begrænsninger CO₂, ilt og hvorfor vejrtrækningen føles anderledes Kroppen ændrer sig – og det gør vejrtrækningen også Nedsat muskelmasse Holdningsændringer Vægtøgning Elasticitetstab i væv Bækkenbund og mellemgulv mister synkroni Hvorfor vejrtrækningen...
2. advent: Søvn og vejrtrækning - sådan finder du ro
Søvn & AfslapningIndhold Tegn på at din søvnkvalitet ikke er optimal Hvorfor har vejrtrækning så stor betydning for søvn? 1. Du aktiverer kroppens beroligende system 2. Du øger produktionen af nitrogenmonoxid (NO) 3. Du optimerer kuldioxid (CO₂) og iltning 4. Du stimulerer vagusnerven 5. Du undgår mundtørhed, snorken og unødig uro Muskelspændinger,...
1. Advent: Breathwork der virker i virkeligheden
Energi & Præstation, Hjerne & SindIndhold Vejrtrækningen som overset sundhedsfaktor Hvor ofte trækker du vejret – og hvordan føles det? Hvorfor betyder vejrtrækning så meget? ⚙️ 1. Kroppens mekanik: At trække vejret med mellemgulvet – ikke med skuldrene 🧠 2. Nervesystemet: Indånding vækker, udånding beroliger 🧪 3. Biokemien: Hvorfor det ikke handler om at få...
Sukkerfri sodavand øger risiko for fedtlever
Detox & OrganerEt nyt stort studie fra UK Biobank er med til at udfordre troen på, at sukkerfri sodavand er et sundere valg. Forskerne fandt, at personer, der drak kunstigt sødede drikke dagligt, havde endnu højere risiko for fedtlever end dem, der drak almindelige sukkersøde sodavand.
Er alle B-kompleks tilskud ens? Dette skal du vide først
B-vitaminer er afgørende for energi, nervesystem, hud, humør og stofskifte – men langt de fleste B-komplekser på markedet er mangelfulde eller indeholder syntetiske former af B-vitaminer, som kroppen ikke altid kan udnytte. I denne artikel gennemgår vi, hvad et godt B-kompleks tilskud skal indeholde, hvem der især har gavn af det,...
Få styr på blodsukkeret: Mere energi og bedre helbred
BlodsukkerDet er muligt at få styr på blodsukkeret. Alt for mange går rundt med blodsukker i ubalance uden at vide det – og symptomerne kan ligne alt fra stress til træthed og søvnmangel. I denne guide lærer du, hvordan du opdager tegnene, hvilke blodprøver der afslører problemet, og hvad du...
Fordøjelsesenzymer og aktivt kul reducerer "turistmave"
Fordøjelse & TarmeFordøjelsesenzymer og aktivt kul kan gøre underværker. Nu kan du rejse trygt ved at beskytte din fordøjelse med simple tilskud og videnskab i ryggen.
Ferietarm i ro: Undgå maveproblemer på rejsen
Fordøjelse & TarmeFerier giver ro i sindet, men ikke altid i maven – og vil du undgå maveproblemer på rejsen, skal du kende et par simple tricks. Mange oplever forstoppelse, diarré, oppustethed eller sure opstød, når de rejser. I denne artikel får du viden om, hvorfor tarmen reagerer, og hvad du selv kan gøre for at forebygge og lindre feriemave med kost, tilskud og simple rejseregler.
Træt i varmen? Sådan får du mere energi i sommervarmen
Energi & Præstation, Søvn & AfslapningSommeren er ankommet - og med den følelsen af at være dvask, tung og træt i varmen. Men hvorfor dræner sommeren os for energi, og hvad kan vi gøre ved det? Vi dykker ned i kroppens behov i sommervarmen og giver dig konkrete råd, kostvaner og kosttilskud, der kan hjælpe dig til mere energi og mentalt overskud.
Ultraforarbejdede fødevarer: En skjult trussel mod din tarm
Fordøjelse & TarmeNy forskning viser, at et højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer (UPF) kan øge risikoen for en række sygdomme i mave-tarm-systemet, herunder inflammatorisk tarmsygdom og visse former for kræft. Forskere advarer nu mod det stigende forbrug – især blandt børn og unge.Ultraforarbejdede fødevarer udgør en voksende del af kosten i store...