Amalie studerer Nanoscience, som praktisk talt er studiet af de mindste ting i verdenen. Hun arbejder med moderne naturvidenskab og kroppens processer på celleniveau og bidrager på bloguniverset med indlæg der kombinerer moderne ernæringsforskning med livsstilsvalg og tilskud. Hendes mål er at gøre sundhed simpelt, håndgribeligt og tilgængeligt for alle.
Amalie er tidligere gymnast og nu børneunderviser, så hun kan både lave flotte flikflak og få en stue fuld af 4-årige til at høre efter. Det sidste er klart sværest.
