Safranekstrakt

Safran med 2% safranal kan opretholde et sundt nervesystem, psykisk balance, regulere appetit, forbedre søvn, forbedre humør og reducere angst.

Safran er kendt for sin intense smag, aroma og karakteristiske farve og siges at have flere potentielle sundhedsmæssige fordele på grund af dets høje indhold af bioaktive forbindelser, herunder safranal, crocin og picrocrocin.

Safran anses for at være det mest dyrebare krydderi i verden. I sine hjemlande Indien og Iran er safran blevet brugt til meget forskellige formål i mange århundreder.  Virkningsstoffet hedder safranal, og ud over at give safran sin karakteristiske duft menes safranal også at have flere potentielle sundhedsmæssige fordele.

Det er blevet undersøgt for dets antioxidantegenskaber og antikræftaktivitet, og nogle studier har antydet, at det kan have antidepressive og anxiolytiske (angstlindrende) egenskaber. Safranal har også vist sig at have neurobeskyttende egenskaber og kan have en positiv virkning på hjernens sundhed og funktion.

Hvad er safranal?

Safranal er en naturlig kemisk forbindelse, der findes i safran, den tørrede stigma (støvfang) fra Crocus sativus-blomsten. Det er en af de primære aktive forbindelser, der bidrager til safrans karakteristiske aroma og smag.

Her er nogle af de mulige sundhedsmæssige fordele ved safran:

• Forbedring af humør: Flere undersøgelser antyder, at safran kosttilskud kan have antidepressive egenskaber og kan hjælpe med at reducere symptomer på depression hos nogle individer. Det menes, at safran kan påvirke neurotransmittere i hjernen, såsom serotonin, der er forbundet med humørregulering.
• Reducerer angst: Safran kosttilskud siges at have angstlindrende egenskaber og kan hjælpe med at reducere symptomer på angst og stress hos nogle mennesker.
• Forbedring af søvnkvaliteten: Nogle undersøgelser har antydet, at safran kosttilskud kan hjælpe med at forbedre søvnkvaliteten og reducere symptomer på søvnforstyrrelser som søvnløshed.
• Reducerer appetitten: Der er nogle beviser for, at safran kosttilskud kan hjælpe med at reducere appetitten og føre til vægttab hos nogle mennesker. Dette kan skyldes safrans evne til at påvirke neurotransmittere og hormoner, der er involveret i appetitregulering.
• Beskyttelse af hjernen: Nogle undersøgelser antyder, at safran kosttilskud kan have neurobeskyttende egenskaber og kan hjælpe med at beskytte hjernen mod skader forårsaget af oxidativt stress og betændelse.

Advarsel: effekten af safran som kosttilskud kan variere fra person til person, og resultaterne kan afhænge af en persons kost, livsstil og helbredstilstand. Det anbefales, at man taler med sundhedspersonale, før man begynder at tage dette produkt eller andre kosttilskud, især hvis man har helbredsproblemer eller tager medicin.

Om Swanson

Kilder

Effects of Saffron Extract Supplementation on Mood, Well-Being, and Response to a Psychosocial Stressor in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Parallel Group, Clinical Trial af Philippa A. Jackson, Joanne Forster, Julie Khan, Camille Pouchieu et al. for Frontiers in Nutrition. Retrived on 29/4-2024.