- Beskrivelse:
- Anvendelse
- Ingredienser
Økologisk kakaopulver med lavt fedtindhold er fremstillet af kakaobønner af høj kvalitet og rig på antioxidanter, flavonoider og mineraler. Den er dyrket uden brug af syntetiske pesticider eller herbicider.
Kakaobønnen er frøet fra kakaotræet, videnskabeligt kendt som theobroma cacao, hvilket betyder "gudernes føde" på græsk. Kakaotræet gror i de tropiske skove i Mellemamerika og det nordlige Sydamerika og er en vigtig afgrøde i mange tropiske regioner rundt om i verden.
Her er nogle af de mulige sundhedsmæssige fordele ved kakao:
- Rig på antioxidanter: Kakao er naturligt rig på antioxidanter, såsom flavonoider. Antioxidanter hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen og kan bidrage til at beskytte celler mod skader.
- Hjerte-kar-sundhed: Flavonoider i kakao kan have gavnlige virkninger på hjerte-kar-sundheden ved at bidrage til at sænke blodtrykket, forbedre blodkarrenes funktion og reducere inflammation.
- Forbedret humør: Kakao indeholder naturligt stoffer som serotonin og endorfiner, der kan have en positiv indvirkning på humøret.
- Mineraler: Kakao er en god kilde til mineraler som jern, magnesium, og kalium. Disse mineraler er vigtige for forskellige funktioner i kroppen, herunder blodcirkulation, ilttransport og muskel- og nervefunktion.
- Lavt fedtindhold: Økologisk kakao med lavt fedtindhold kan være et godt valg for dem, der ønsker at begrænse deres fedtindtag. Det er også relevant for dem, der ønsker at undgå mættet fedt, da det ikke indeholder den samme mængde fedt som chokolade med højere fedtindhold.
- Økologisk dyrkning: Økologisk dyrket kakao betyder, at det er dyrket uden brug af syntetiske pesticider eller herbicider. Dette kan være en fordel for dem, der foretrækker fødevarer dyrket uden kemiske tilsætningsstoffer.
Selvom økologisk kakao med lavt fedtindhold kan have disse fordele, er det vigtigt at bemærke, at sundhedseffekterne også afhænger af den samlede kost og livsstil. Som med enhver fødevare bør kakao nydes med måde.
Efter behov.
Opbevaring: Tørt og køligt.
Dette produkt er ikke et lægemiddel.
Ingredienser: Fedtfattigt kakaopulver, 100% certificeret økologisk
NÆRINGSVÆRDI I 100 g
Energiværdi - 1475 kJ / 354 kcal
Fedt - 11 g
inklusive mættede fedtsyrer - 6,8 g
Kulhydrater - 19,5 g,
inklusive sukker - 2,4 g
Fiber - 32,5 g
Protein - 28 g
Salt - 0,1 g
Spørgsmål og svar om Ashwagandha [Indisk ginseng]
Hvad bruges Ashwagandha til?
Ashwagandha er en såkaldt adaptogen der hjælper hele kroppen og forbedrer energiniveau og mitokondriesundhed.
Den benyttes ofte som hjælp ved kronisk træthed, tegn på udmattelse og ved og binyretræthed.
Ashwagandha (Withania somnifera) er almindeligvis kendt som "Indisk vinter kirsebær" eller "Indisk Ginseng".
Det er en af de vigtigste urter i Indien, især indenfor Ayurveda (det traditionelle medicinsystem i Indien), der har været brugt i årtusinder som en Rasayana på grund af dets brede sundhedsmæssige fordele.
Rasayana siges at fremmer en ungdommelig tilstand af fysisk og mental sundhed samt at give et længere og sundere liv.
Blandt de ayurvediske Rasayana-urter indtager Ashwagandha den mest fremtrædende plads. Det er kendt som "Sattvic Kapha Rasayana" urt (Changhadi, 1938 ).
Ashwagandha har endda vist at kunne øge fysisk præstation og udholdenhed markant, i såkaldte udholdenheds og 'time to exhaustion' tests.
Af denne grund burde det være et interessant produkt for sportsfolk og personer som går op i træning.
Der blev udført mange videnskabelige undersøgelser på Ashwagandha, og dens adaptogene/anti-stress aktiviteter er blevet undersøgt i detaljer.
I eksperimentelle modeller øger den rotternes udholdenhed under svømningsudholdenhedstest og forhindrer binyreændringer af ascorbinsyre- og cortisolindhold produceret ved svømmestress.
Forbehandling med Withania somnifera (Ashwagandha) viste signifikant beskyttelse mod stress-inducerede mavesår.
Det har en kognitionsfremmende effekt og var nyttigt hos både unge og ældre med hukommelsesvigt.
Det har GABA mimetisk effekt og viste sig at fremme dannelsen af dendritter. Det forbedrer energiniveauer og mitokondriesundhed.
Hvor meget Ashwagandha skal man tage dagligt?
Den typiske dosering af pulveriseret Aswagandha rod, inden ekstraktion ligger i et bredt spænd fra 250 mg til 5000 mg (5 gram).
Man bør mærke efter og langsomt finde den rette dosering. Det anbefales derfor som en start, at følge produktets doserings anvisning.
Hvilke andre typer Ashwagandha produkter findes der?
Klik her for at se en oversigt over flere forskellige typer af
Ashwagandha baserede produkter.
Findes der studier af Ashwagandha [Indisk ginseng]
Der findes faktisk en stor mængde studier indenfor forskellige grene.
Grunden til at netop Ashwagandha som også kaldes Indisk ginseng, Indisk vinter kirsebær eller er at det er en af de mest brugte helse 'tonic' i Indien.
Her er et god studie gennemgang (review) med mange videre referencer til større studier.
"An Overview on Ashwagandha: A Rasayana (Rejuvenator) of Ayurveda"
Publiceret i African Journal of Traditional and Complementary Alternative Med. 2011; 8(5 Suppl): 208–213.
Af Narendra Singh et al.
PMCID: PMC3252722
PMID: 22754076
Er det sikkert at indtage Ashwagandha rod?
Ja. Indisk ginseng, Ashwagandha er en af de meste foretrukkene tonic's i Indien og indtages årligt af mange millioner mennesker og har været brugt i år hundrede.
Ashwagandha er et yderst yndet og sikkert kosttilskud.
Et forsøg med mus har vist at mus skal indtage en meget stor procentdel af hele deres kropsvægt ikke havde en akut negativ effekt som førte til forgiftning.
Selv ved diseringer på hele 2 gram per kilo kropsvægt.
For et menneske ville det betyde så store doseringer at det ikke var muligt at indtage.
Se https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4910650/
Og et doserings studie er også lavet på mennesker for at teste reaktioner ved mega indtagelse.
Se: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23125505/
Bivirkninger ved Ashwagandha?
Der skal ekstreme og unaturlige mængder til at have en farlig virkning, som indikeres ved, at tonic af denne rod har været brugt i århundrede i Indien -og er en af deres mest brugte og yndede valg.
Den er klasificeret som en "Sattvic Kapha Rasayana" urt (se: Changhadi, 1938 )
Der lavet et stort antal studier indenfor mange forskellige helse tilstande.
Se overblikket her: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3252722/
Et forsøg med mus har vist at mus skal indtage en meget stor procentdel af hele deres kropsvægt ikke havde en akut negativ effekt som førte til forgiftning.
Selv ved doseringer på hele 2 gram per kilo kropsvægt.
For et menneske ville det betyde så store doseringer at det ikke var muligt at indtage.
Se https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4910650/
Og et doserings studie er også lavet på mennesker for at teste reaktioner ved mega indtagelse.
Se: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23125505/
Som med al kost og kosttilskud, er det altid en god i det at starte forsigtigt og øge doseringen samtidig med at man lægger mærke til hvordan ens krop tager imod og reagerer.
Shema et al. 2018 undersøgte Ashwagandha i relation til personer med subklinisk hypothyroidisme (dvs. skjoldbruskkirtelniveauer, der ikke var lave nok til en diagnose af hypothyroidisme). Hos dem, der tog ashwagandha-rod ekstrakt, vendte de to vigtigste skjoldbruskkirtelhormoner, triiodothyronin (T3) og thyroxin (T4), tilbage til normale niveauer.