Jordskokkemel, Øko, 500 g

Jordskokkemel, Øko, 500 g

Forhandler
Dary Natury
Normalpris
29,00 kr
Udsalgspris
29,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

  • Beskrivelse
  • Ingredienser

Jordskok er en op til to meter høj urt, der dyrkes på grund af sine næringsrige rodknolde, jordskokker. Den er i familie med solsikke og stammer oprindelig fra Nordamerika. Jordskokker blev opdaget i 1603 i Massachusetts, hvor indianerne havde dyrket dem i århundreder.

Jordskokker har en nøddeagtig smag og et højt indhold af K-vitamin, C-vitamin, samt inulin, som er et sukkerstof, der blandt andet er kendt for at gavne de gode bakterier i tarmen.

Urten kom til Europa i begyndelsen af ​​det 17. århundrede og blev hurtigt populær. Dens næringsrige rodknolde blev en af ​​de vigtigste kilder til kulhydrater.

Jordskokkemel er særdeles velegnet at bruge i pandekager, kager, som en tilføjelse til saucer og supper og i koteletter.

Ingredienser: Jordskokkemel* 100%. (*Certificeret økologisk)

Opbevares et tørt og køligt sted.