Amalie Tornhøj Petersen

Kan tarmens bakterier påvirke hjernesundhed?

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 6 minutter

FORSKNING | Fordøjelse & Tarme | Hjerne & Sind

I takt med at vi bliver ældre, stiger risikoen for neurodegenerative sygdomme som Alzheimers, Parkinsons og multipel sklerose. Samtidig er behandlingsmulighederne fortsat begrænsede. Men ifølge ny forskning befinder feltet sig ved et vendepunkt: Vi forstår i dag sygdommenes...

Kan kosttilskud til tarmen forbedre humøret?

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 5 minutter

FORSKNING | Fordøjelse & Tarme | Hjerne & Sind

Ny forskning peger på, at tarmens bakterier kan spille en større rolle for vores mentale sundhed, end vi hidtil har troet. Et omfattende videnskabeligt overblik viser nu, at både probiotika, præbiotika og deres kombination kan være forbundet med færre symptomer...

Kan kaffe påvirke inflammation i kroppen?

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 6 minutter

FORSKNING | Immunforsvar

Kaffe fylder meget i hverdagen for mange danskere. For nogle handler det om pausen og ritualet, for andre om effekten - og for de fleste er det en kombination. Men kaffe er langt mere end et opkvikkende middel. Den indeholder nemlig en lang række bioaktive stoffer, som påvirker kroppen...

Ny forskning ændrer synet på din forbrænding

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 6 minutter

FORSKNING | Stofskifte & Vægt

Vi har længe troet, at kroppens forbrænding topper i teenageårene, falder i 20’erne og styrtdykker i 40’erne. Men et stort studie omhandlende menneskets energiforbrug viser noget helt andet. Når man måler forbrændingen præcist gennem hele livet,...

Sukker og hjernen: Den oversete sammenhæng

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 8 minutter

FORSKNING | Hjerne & Sind

På World Brain Day fremhævede den tyske neurologiforening (DGN) en problemstilling, som mange stadig undervurderer: At et højt indtag af sukker ikke kun påvirker blodsukkeret eller vægten, men også selve hjernens struktur og funktion. Udmeldingen kommer på baggrund...

Måltidstiming kan beskytte dit hjerte ved natarbejde

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 5 minutter

FORSKNING | Hjerte-kar

Ny forskning peger på, at hvornår du spiser, kan være lige så vigtigt som hvad du spiser, særligt hvis du arbejder om natten. Skifteholdsarbejde er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme, forhøjet blodtryk og forstyrret blodsukker, og forskere...

Sådan bryder du de madvaner, der holder dig fast

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 9 minutter

De fleste af os vil gerne spise sundere, købe mere bæredygtigt og leve i tråd med vores værdier. Alligevel ender hverdagen ofte med de samme vaner: Vi vælger det nemme, det velkendte og det, der føles rart lige nu. Det kan virke frustrerende - næsten som om...

De 10 mest populære kosttilskud i 2025

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 6 minutter

2025 blev året, hvor mange af os havde et øget fokus på både fysisk og mental balance. Vi ville føle os stærkere, mere stabile i energien, mindre påvirkede af stress og samtidig passe bedre på knogler, led, immunforsvar og aldringsprocessen. Når vi...

Tarmsundhed og D-vitamin hænger tæt sammen

Amalie Tornhøj Petersen Læsetid: 6 minutter

FORSKNING | Fordøjelse & Tarme

D-vitamin forbindes ofte med knogler, muskler og immunsystem, men ny forskning peger på, at vitaminet har en langt bredere betydning, særligt i forhold til mave- og tarmsystemet. En voksende mængde studier viser, at lavt D-vitamin niveau kan påvirke tarmens mikrobiom, slimhindens...