Hvidtjørnebær (Hawthorn Berries)

Hvidtjørn eller tjørnebær er kendt for dets potentielle fordele for hjertet, herunder forbedre cirkulationen, hjertefunktion og blodtryk, støtte fordøjelsen samt søvn og afslapning.

Tjørnebær kan have antiinflammatoriske effekter og potentiel forbedring af fordøjelsen. Derudover er hvidtjørn rig på aminosyrer, mineraler, pektin, C-vitamin, klorogensyre, epicatechol og cholin, som alle er gavnlige for et overordnet godt helbred.

Hvad er hvidtjørn?

Hvidtjørn varierer i størrelse og form, men de fleste er løvfældende buske eller små træer, der normalt vokser op til 5-15 meter høje. De har tandede, ovale blade og producerer tætte klaser af hvide eller lyserøde blomster om foråret eller forsommeren, efterfulgt af små æblelignende bær, der modnes om efteråret.

Dens bær - tjørnebær - er røde eller sorte, afhængigt af arten og har en hård sten (et frø) indeni og en smag, der varierer fra sød til sur, afhængigt af modenheden og arten.

Her er nogle af de mulige sundhedsmæssige fordele ved tjørnebær:

• Hjertesundhed: Tjørnebær siges at understøtte hjertefunktionen og forbedre cirkulationen. De menes at kunne styrke hjertemusklen og forbedre blodgennemstrømningen til hjertet, hvilket kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og forbedre symptomer hos personer med hjerteinsufficiens.

• Blodtryksregulering: Nogle undersøgelser tyder på, at tjørnebær kan have en let blodtryksregulerende effekt ved at udvide blodkarrene og forbedre blodgennemstrømningen. 

• Antioxidantbeskyttelse: Tjørnebær er rige på antioxidanter, herunder flavonoider og procyanidiner, der hjælper med at beskytte celler mod skade forårsaget af frie radikaler. Dette kan bidrage til at reducere oxidativt stress og inflammation i kroppen, hvilket er forbundet med en række kroniske sygdomme og aldringsprocessen.

• Fordøjelsessundhed: Nogle mennesker bruger tjørnebær til at støtte fordøjelsessundheden, da det menes at have mildt beroligende og astringerende egenskaber (fremkalder en overfladisk sammentrækning på slimhinder), som kan hjælpe med at lindre fordøjelsesproblemer som oppustethed, gas og mild diarré.

• Søvn og afslapning: Det menes også, at tjørnebær kan have beroligende egenskaber og bidrage til at fremme afslapning og forbedre søvnen. Dette skyldes muligvis dets evne til at styrke nervesystemet og til at reducere stress og angst.

Advarsel: effekten af tjørnebær kan variere fra person til person, og resultaterne kan afhænge af en persons kost, livsstil og helbredstilstand. Det anbefales, at man taler med sundhedspersonale, før man begynder at tage dette produkt eller andre kosttilskud, især hvis man har helbredsproblemer eller tager medicin.

Om Swanson

Kilder

• What to know about hawthorn berries af Louisa Richards for MedicalNewsToday. Retreved on 8/5-2024.