Chiafrø, økologisk chia, 400 g fra Bio Planet

Økologisk chiafrø er en god kilde til fiber, protein og omega-3-fedtsyrer. De kan være en fantastisk måde at tilføje ekstra næringsstoffer og variation til din kost på.

Chiafrø er et populært og næringsrigt produkt.Disse frø kan være en spændende tilføjelse til din kost. Du kan nemt inkorporere chiafrø i dine måltider ved at tilføje til forskellige retter som müsli, yoghurt, salater og bagværk.

Chiafrø kan også lægges i blød i vand eller juice, hvor de danner en geléagtig konsistens, der kan bruges som et naturligt fortykningsmiddel, f.eks. til supper eller chiagrød.

Hvad er chiafrø?

Chia er en blomstrende urteagtig plante i myntefamilien Lamiaceae. Den er hjemmehørende i Central- og Sydamerika og har været dyrket af indfødte kulturer som mayaerne og aztekerne i århundreder som en værdifuld fødevare- og medicinressource.

Her er nogle af de mulige sundhedsmæssige fordele ved chiafrø:

• Hjerte-kar-sundhed: Chiafrø indeholder omega-3-fedtsyrer, der er gavnlige for hjertet og kan hjælpe med at forbedre kolesterolniveauer og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
• Mæthed: Chiafrø har et højt indhold af kostfibre, der kan hjælpe med at øge mæthedsfornemmelsen og kontrollere appetitten.
• Fordøjelse: De kostfibre, der findes i chiafrø, kan hjælpe med at fremme en sund fordøjelse og forebygge forstoppelse.
• Blodsukkerkontrol: Chiafrø har en lav glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de kan hjælpe med at opretholde stabile blodsukkerniveauer og forebygge blodsukkersvingninger.
• Kilde til næringsstoffer: Chiafrø indeholder også en række vigtige næringsstoffer som calcium, magnesium og antioxidanter, der er gavnlige for kroppens generelle sundhedstilstand.

Advarsel: effekten af chiafrø kan variere fra person til person, og resultaterne kan afhænge af en persons kost, livsstil og helbredstilstand. Det anbefales, at man taler med sundhedspersonale, før man begynder at tage dette produkt eller andre kosttilskud, især hvis man har helbredsproblemer eller tager medicin.

Kan indeholde allergener.

Om Bio Planet

Kilder

Health-promoting approaches of the use of chia seeds af Sara Motyka, Ewa Skała, Halina Ekiert og Agnieszka Szopa for Journal of Functional Food, Elsevier.