Teffmel, Øko, 400 g

Teffmel, Øko, 400 g

Forhandler
Bio Planet
Normalpris
29,00 kr
Udsalgspris
29,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

  • Beskrivelse

Økologisk teffmel er malede frø fra teff, der er en græsart, som primært dyrkes i Etiopien og Eritrea. Tilføjer en let nøddeagtig aroma til retterne. I århundreder er det blevet brugt af folk fra afrikanske lande til at tilberede traditionelt brød, kaldet injera. Vi anbefaler det til bagning af brød, tærter, kager, pandekager og også som jævning til supper og saucer. Teffmel giver en fleksibel, elastisk, ikke-klæbende karakter til bagværket.

Teff er vældig næringsrig og indeholder både proteiner og fibre. Derudover indeholder det økologiske teffmel mineraler som bl.a. kalcium og jern. Disse mineraler, især jernindholdet i teff, er let optageligt for kroppen.

Ingredienser: Økologisk Teffmel, 400 g.

Opbevares et tørt, køligt sted.