Rosmarin, Øko, 30 g

Rosmarin, Øko, 30 g

Forhandler
Dary Natury - Krydderier
Normalpris
13,00 kr
Udsalgspris
13,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

  • Beskrivelse 
  • Anvendelse
  • Ingredienser

Rosmarin var kendt allerede i antikken. Den blev brugt af egypterne, romerne og grækerne. Romerske legioner bidrog til spredningen af ​​krydderiet til Centraleuropa. I middelalderen blev urten tilføjet til foderet til får, takket være hvilket lammekødet fik en ædel smag.

I det sydlige Frankrig og mere præcist i nærheden af ​​Narbonna og i Menorca i Middelhavet var rosmarinhonning meget populær. Et par århundreder senere viser Theodor Jacobs skrifter fra Bergzabern, at rosmarinbuske begyndte at blive brugt til møbelproduktion og brænding i ovnen.

Rosmarin dyrkes i stor skala hovedsageligt i Middelhavslandene. De vigtigste producenter er utvivlsomt Frankrig, Mexico, Spanien, Tunesien, Marokko, Italien, Grækenland, England og det tidligere Sovjetunionens territorier. Der er ikke noget problem at dyrke rosmarin derhjemme - på altanen, vindueskarmen eller i haven.

Tidligere fulgte urter mennesker overalt. I dag glemmer vi nogle gange, hvor meget kraft de gemmer på, og hvor godt vores liv kan være.

Dary Natury ønsker at give urterne tilbage til vores hverdag ved at skabe naturlige, økologiske produkter af høj kvalitet. De har den holdning, at det, der kommer fra naturen, må være det bedste for vores helbred.

Dary Natury er en virksomhed, der i mange år har haft en vigtig position på det polske og nu også europæiske marked for naturlægemidler og økologiske varer.

Deres hovedkvarter ligger i den lille landsby Koryciny i den sydlige del af Podlasie – den reneste region i Polen. Den gamle urtetradition lever stadig i disse rene og smukke områder, hvor folk i generationer har samlet lægeplanter og udnyttet deres gode egenskaber.

Råmaterialerne til Dary Naturys produkter kommer hovedsageligt fra Polen, men de importerer eksotiske plantesorter fra næsten hele verden – og kun fra certificerede plantager uden miljøforurening. Folkene bag Dary Natury er drevet af deres kærlighed til naturen.

Opbevaring: Rosmarin skal opbevares i lufttætte beholdere væk fra sollys.

Anvendelse: Smagen af ​​rosmarin passer perfekt til fjerkræ, fisk, lam, oksekød, kalvekød, svinekød og vildtbrød. Rosmarin forbedrer smagen af ​​spinat, tomater, ærter, svampe, ost, æg, linser og kompletterer smagen af ​​purløg, timian, persille, kørvel og laurbærblade. Mild kartoffel- og auberginesuppe samt syltede agurker, dressinger og flødesauce drager stor fordel af rosmarins stærke karakter.

Du kan bruge både blomster og rosmarinblade til madlavning og dekorering af retter. Knus eller mal de spidse blade, før du sprinkler på mad.

Ingredienser: Rosmarin* 100%. (*Certificeret økologisk)

Opbrindelsesland af ingredienserne: Polen