Nellike Hele, Øko, 30 g

Nellike Hele, Øko, 30 g

Forhandler
Tilbud
Normalpris
5,00 kr
Udsalgspris
5,00 kr
Normalpris
15,00 kr
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

  • Beskrivelse
  • Anvendelse
  • Ingredienser

OBS! UDLØBSDATO 01.10.2021

Ordet "nellike" kommer fra det latinske ord "søm". Nelliker er hjemmehørende i den nordlige del af de indonesiske krydderøer. De dyrkes i Brasilien, Vestindien, Mauritius, Madagaskar, Indien, Sri Lanka, Zanzibar og Pemba (en ø ud for Tanzanias kyst).

Nelliker er de umodne uåbnede blomsterknopper af et tropisk træ. De friske er lyserøde og de tørrede er rustbrune. De måler 12-16 mm i længden og ligner små negle med en konisk skaft. Hver nellike slutter med fire spidse blomsterknopper.

Tidligere fulgte urter mennesker overalt. I dag glemmer vi nogle gange, hvor meget kraft de gemmer på, og hvor godt vores liv kan være.

Dary Natury ønsker at give urterne tilbage til vores hverdag ved at skabe naturlige, økologiske produkter af høj kvalitet. De har den holdning, at det, der kommer fra naturen, må være det bedste for vores helbred.

Dary Natury er en virksomhed, der i mange år har haft en vigtig position på det polske og nu også europæiske marked for naturlægemidler og økologiske varer.

Deres hovedkvarter ligger i den lille landsby Koryciny i den sydlige del af Podlasie – den reneste region i Polen. Den gamle urtetradition lever stadig i disse rene og smukke områder, hvor folk i generationer har samlet lægeplanter og udnyttet deres gode egenskaber.

Råmaterialerne til Dary Naturys produkter kommer hovedsageligt fra Polen, men de importerer eksotiske plantesorter fra næsten hele verden – og kun fra certificerede plantager uden miljøforurening. Folkene bag Dary Natury er drevet af deres kærlighed til naturen.

Opbevaring: Nellike opbevares bedst i et lufttæt glasbeholder et køligt, mørkt sted væk fra sollys og varme. 

Anvendelse: Nellike kan let give en tydelig førende smag til forskellige retter, så vær forsigtig og brug små mængder. Hele nelliker giver stegt svinekødssmag, når de skubbes ind i kødet som et søm, inden de sættes i ovnen. På samme måde kan du lægge dem på løg for at give den flygtige karakter af bouillon og supper. Nelliker bruges ofte til at forbedre smagen af ​​vildt, især vildsvin og hare.

De bruges som ingrediens i mange krydderiblandinger, herunder Ras el Hanout (marokkansk krydderi), karryretter, krydderier og syltede agurker. Nelliker er også en ingrediens i den velkendte Worcester sauce (en engelsk sauce). De er populære i både Nordafrika og Mellemøsten, hvor de ofte bruges i kødretter såvel som risretter.

Ingredienser: Nellike Hele* 100%. (*Certificeret økologisk)

Opbrindelsesland af ingredienserne: Sri Lanka