Kikærtemel, Øko, 400 g

Kikærtemel har en smuk lysegul farve og en let smag af nødder. Det er rig på proteiner, mineraler og fibre og er let at fordøje. Kikærtemel giver en god og behagelig mæthedsfornemmelse og kan anvendes i brød, pandekager, pasta, omeletter og som base i falafel.

Kikærtemel har stærke bindende egenskaber. Derfor er det også perfekt til jævning af supper og saucer og som bindemiddel i grøntsagsbøffer.