Kelp Flager, Øko, 40 g

Kelp Flager, Øko, 40 g

Forhandler
Emerald Isle Seaweed
Normalpris
89,00 kr
Udsalgspris
89,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

  • Beskrivelse
  • Anvendelse
  • Ingredienser

Tang er ikke en plante, som man måske skulle tro, men store alger, også kaldt makroalger. Disse makroalger er ekstremt effektive til at fjerne tungmetaller fra kroppen.

I Japan og andre asiatiske lande opfattes tang som en delikatesse, og japanerne fejrer ligefrem Tangens Dag hvert år den 6. Februar.

Rent kulinarisk har kelp - og tang generelt - en dyb umamismag, som vi ellers primært kender fra kød og lagrede produkter, og det gør, at tang fungerer som en smagsforstærker i dine retter.

Atlanterhavskelp fra Emerald Isle Seaweed er høstet ved de nordlige kyster i Irland. Den er certificeret økologisk af den irske forening for økologiske landmænd og dyrkere.

Emerald Isle Seaweed er et familieejet firma, der håndhøster deres tang og går højt op i bæredygtighed. De slow-tørrer deres tang samt sikrer, at det ikke udsættes for for høje temperaturer, for at bevare alle næringsstofferne intakt.

Emerald Isle Seaweed kvalitetstester alle deres produkter for bl.a. kemikalier, pesticider, vandindhold og ernæring.

Hvordan du bruger tang

Tænk på tang som en grøntsag, en havgrøntsag. Nogle smager mere som grøntsag, andre mere af havet.

Tænk også på skaldyr og fisk, og hvordan de bruges i mange forskellige kombinationer; i gryderetter, risretter, supper, salater, røræg, pasta. Her kan du også bruge tang.

Prøv dig frem. Bare start langsomt og tilfør dine retter alle de gode egenskaber ved tang. Masser af liv.

En del tang er lækkert brugt som ingrediens i fyldet til en sandwich og fungerer også godt i boller og andet bagværk.

Put lidt kelpflager i din smoothie for at øge næringsværdien og booste smagen.

Ingredienser: Tørret Kelp* (flager) 100%. (*Certificeret økologisk)

Opbevares tørt og uden for direkte sollys.

Producent: Emerald Isle Seaweed, Unit 1 Hillmans Fancy, Ballycastle Road, Coleraine, Northern Ireland

Oprindelsesland: Northern Ireland

Dansk