Kassava Chips m. Havsalt, Øko, 60 g

En dejlig sprød og lækker snack fra Latinamerika. Økologiske chips lavet af kassavarødder. Populær og udbredt i Latinamerika, nu kan du også prøve denne lækre snack her i Europa.

I Europa er kassavarødder ikke særligt velkendte, selvom de er blandt de vigtigste fødevareafgrøder i verden. Roden fra kassava- eller maniokplanten, som den også hedder, er meget stivelsesholdig og indeholder forskellige vitaminer, jern og kalium. Planten stammer oprindeligt fra Sydamerika og har nu også hjemme i Indien, Asien, Afrika og Caribien.

Til produktionen af ​​Kassava Chips arbejder El Origen direkte med små lokale landmænd i Ecuador og støtter dem med at dyrke økologiske kassavarødder.

Til disse chips skæres kassavarødderne i fine skiver og forarbejdes sammen med solsikkeolie og havsalt til denne superlækre snack.