Boghvede Nudler m. Sød Kartoffel, Øko, 250 g

Boghvede bliver stadig mere populær i det europæiske køkken. I Japan har folk arbejdet med dette glutenfrie produkt i århundreder. TerraSana boghvedenudler består af 95% boghvede og 5% sød kartoffel. De er lækre i kombination med miso (suppe), tang og japanske krydderier som tamari, mirin og sesamolie. Fås i fem andre glutenfrie sorter, lavet af brune, hvide eller sorte ris.

Kog i rigeligt kogende vand i 3-4 minutter. Tøm og skyl med koldt vand.