Beskrivelse
Økologiske cashewnødder har en delikat, let sødlig smag. De er en nærende snack, som kan bruges i bagværk, mad og som snack.
Cashewnødder er rig på protein, sunde fedtstoffer og antioxidanter såsom polyfenoler og tilbyder en række sundhedsmæssige fordele.
- Reduceret kolesterol: Meget af fedtet i cashewnødder kommer fra stearinsyrer, som eksperter mener har en neutral indvirkning på kolesterol i blodet. Forskning tyder på, at folk, der spiser en lille portion cashewnødder hver dag, ser en mindre reduktion i det "dårlige" LDL kolesterol.
- Forebyggelse af hjertesygdomme: Cashewnødder hjælper med at forebygge hjertesygdomme på grund af deres høje magnesiumindhold. Magnesiumindtag kan reducere risikoen for iskæmisk hjertesygdom, som ofte opstår, når hjertet ikke modtager nok blod.
- Forebyggelse af slagtilfælde: Magnesium i cashewnødder kan hjælpe med at reducere risikoen for slagtilfælde. Dette gælder især hæmoragiske slagtilfælde, som skyldes et svækket kar, der spilder blod ind i hjernevæv ved brud.
- Diabetes forebyggelse eller behandling: Cashewnødder er lave i kulhydrater og har derfor begrænset indvirkning på blodsukkeret. Det gør dem til en god snack for dem med type 2-diabetes samt de, der ønsker at forhindre tilstanden.
Cashewnødder er en fremragende kilde til:
- Magnesium
- Mangan
- Fosfor
- Zink
- Vitamin B6
- Vitamin K
Ernæringsværdi pr. 100 g
- Energi - 2397 kJ / 577 kcal
- Fedt - 42 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 9,4 g
- Kulhydrater - 30 g
- inklusive sukkerarter - 15 g
- Protein - 17 g
- Salt - 0,04 g
Ingredienser
100% økologiske cashewnødder* (* certificeret økologisk ingrediens).
Allergener: Produktet kan indeholde allergener som gluten, jordnødder og andre nødder, sesam og soja.
Anbefalet opbevaring: Opbevares på et tørt og køligt sted.